廣州禁食果子貍等高危動物

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【大紀元10月16日報導】(據明報新聞網報導)廣州市當局為加強防範「沙士」和禽流感的傳染,嚴厲查處食用果子貍等高危野生動物的食肆。

《廣州日報》報道,嚴查行動包括食肆是否經營加工果子貍、獾等野生動物﹔是否在店內存養、宰殺活家禽﹔禽及禽肉來源是否清晰﹔肉菜市場內經營家禽是否符合衛生要求等。

當局日前檢查了廣州市內多家肉菜市場和餐飲單位,並沒有發現果子貍等野生動物的蹤跡,且各肉食攤檔都有檢疫合格證,不存在違章經營的現象。

廣州市廣從路過去一直是食用果子貍等野生動物的聚集地,自「沙士」過後,食肆改頭換面,以海鮮、綠色野生蔬菜作招徠。

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