【大紀元10月14日訊】(大紀元記者黃種銘編譯報導)美國科羅拉多生育醫學中心戴維.戈德納(David Gardner)博士率領的研究小組對小鼠進行的研究顯示,阿特金斯(Atkins)等蛋白質偏高的飲食法可能不利於婦女懷孕。
含25%蛋白質的飲食干擾小鼠胚胎初期的正常基因印記,同時也影響胚胎在子宮內的植入著床以及胎兒的成長。戈德納博士指出,高蛋白飲食會導致雌性動物生殖道胺水平升高,對著床前的胚胎產生不良影響。飲食蛋白質含量高於25%的雌鼠的胚泡顯示H19基因印記異常,胎兒發育延遲。另外,高蛋白飲食組在胚胎著床前的流產率明顯增高。對牛也進行過類似的研究。
戈德納博士說:「我們的研究對象雖然是老鼠,但所得到的結果可能也關係到人類的生育和飲食。」他認為,高蛋白飲食不適合想要懷孕的人,希望懷孕的婦女應該確保蛋白質的攝取少於總能量的20%。
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