【大紀元10月12日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣12日電）彰化縣一名七十多歲老太太，日前將地瓜連皮吃下肚，一週後出現肚脹、嘔吐等情形，診斷後為腸糞石造成腸阻塞。醫師表示，腸糞石主要是因未消化的蔬菜或水果高纖維凝聚而產生，較常發生在老人及小孩身上，因此進食時應細嚼慢嚥。

署立彰化醫院外科主任賴基鴻說，日前院方有一名七十多歲的老太太前來求診，這名老太太吃下一條長七公分寬約四公分的連皮地瓜，一週後就持續出現肚脹、嘔吐、排便不順等情形，經診斷後為腸糞石造成腸阻塞，幸好老太太及時就診，不然就有可能因腸穿孔破裂導致死亡。

由於病患住院後產生劇痛情形，因此進行外科手術，發現連皮的地瓜阻塞到近盲腸的迴腸段，已經形成腸糞石造成腸阻塞，病人經手術取出腸糞石後，病情已逐漸好轉。

賴基鴻表示，腸糞石主要發生原因為沒有完全消化的蔬菜或水果的高纖維凝聚糾纏在一起所導致，而會引發此病症常見的蔬果有：地瓜、香菇、玉米、橘子、柿餅等有不易消化果皮或高纖維的食物。

賴基鴻說明，腸糞石形成原因有一半都是因小孩、老人家牙齒掉落無假牙或假牙不良不適當的咀嚼，另外則是因胃排空不良，例如胃手術後或糖尿病患，甲狀腺低下等內分泌失調者。

賴基鴻說，小孩、年老者以及胃腸手術患者是腸糞石主要發生族群，因此在飲食上應該以容易消化的食物為主，不適宜吃高纖蔬果，而且吃的時侯應細嚼慢嚥；而老人家應裝上合適的假牙，以避免咀嚼不良不易消化的情形，對於柿餅、橘子、香菇、地瓜等高纖和含有不易消化果皮的蔬果應儘量少吃。