【大紀元1月31日報導】（中央社記者盧健輝香港三十一日電）為嚴防禽流感肆虐香港，香港食物環境衛生署已加強巡查菜市場雞檔的衛生情況，衛生人員今早巡查後未發現有雞隻異常死亡。

食環署署長梁永立今天在電台節目訪問時表示，署方已派員加強巡查菜市場的雞檔，今早未發現有雞隻異常死亡，食環署人員會大量收集樣本化驗，下午有結果，如果發現H5病毒的話，即依法理採取殺雞行動。

梁永立指出，直至這個星期初，署方共向雞販發出一百二十次警告，大部分是因雞販未穿好保護衣物。他說，最遲到下星期一，雞販如果連犯兩次，會被吊銷牌照。