【大紀元9月2日訊】（法新社香港二日電） 香港衛生官員發現香港最大超市百佳超級廣場生鮮部門的水槽內有霍亂菌後，已下令關閉百佳超市的所有生鮮部門。

由香港商業鉅子李嘉誠擁有的百佳超級廣場是一個連鎖超市，據超級市場一位發言人說，百佳超市的一個分店的水槽內發現霍亂菌後，該公司已關閉約五十家生鮮攤位。

據悉，這是香港超市第一次發現霍亂菌。也是一週內第二次香港超市生鮮部的魚攤上發現霍亂菌。上週在九龍的一處魚攤上首次發現霍亂菌。

香港食品環境衛生署說，在簿扶林道的百佳超市魚缸內抽取的水標本中，發現霍亂菌。

食品環境衛生署發言人說：「在霍亂菌可能對人體健康的危害全部排除之前，百佳超市的生鮮部將暫時不予開放。」

他並呼籲大眾一定要將所有生鮮產品完全烹煮，並促請大眾在烹調海鮮與熟食時，務必特別小心。

他又說：「霍亂菌在高溫下無法生存，食物經過徹底煮熟，可以殺死霍亂菌。」

八月二十三日一名十九歲的香港婦女，因下痢與腹痛住院治療，在被確定為今年第五位霍亂患者後，香港衛生當局呼籲人民應特別注意飲食衛生。(//www.dajiyuan.com)