人體肥胖﹐主要是皮下及肝臟等部位積累了多余的脂肪類物質。茶葉含有咖啡鹼、黃燒醇類、維生素類等化合物﹐能促進脂肪氧化,除去人體內多余的脂肪。因此﹐多喝茶對減肥是有幫助的。

根据實踐經驗﹐喝烏龍茶及沱茶、普耳茶、磚茶等緊壓茶,更有利于降脂減肥。据醫學界一些研究資料顯示﹕

云南普耳茶和沱茶具有減肥健美功能和防止心血管病的作用。臨床實驗表明﹕常飲沱茶﹐對年齡在40~50歲的人﹐有明顯減輕體重的效果,對其他年齡段的人也有不同程度的效用﹔70%以上的病例顯著地降低了人體中三酸甘油脂的含量。

烏龍茶有明顯分解脂肪的作用﹐常飲能幫助消化﹑利尿﹑有助于減肥健美。自1979年秋天以來﹐有的國家不時掀起飲烏龍茶熱﹐尤其是年輕女子和發胖的中年婦女﹐對烏龍茶的評价很高﹐有“苗條茶”、“美貌和健康的妙藥”之譽。中國西北地區的少數民族有“宁可三日無糧﹐不可一日無茶”的說法。他們主食牛羊肉和奶脢等高脂肪食品﹐而不發胖﹐其原因之一与經常飲用夜磚茶有關。至于目前市場上出現的許多減肥茶﹐多是以茶為基礎原料﹐再配以決明子、山植等多种中草藥﹐包裝成袋泡茶﹐飲用較為方便。

但其療效因人而异﹐各有一定的适應性。減肥的根本辦法是加強體育鍛煉﹐否則﹐飲茶的減肥效果也難以鞏固。

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