【大紀元8月5日報導】(中央社記者江瀛舊金山五日專電)根據加州大學柏克萊分校公佈的最新研究發現，二手煙對人體的傷害相當大，然而，每天服用一顆500毫克的維他命C，就能有效防止二手煙所造成的傷害。
在今天公佈的最新一期營養與癌症期刊 (Nutrition and Cancer journal)指出，柏克萊大學研究人員發現，維他命C因為有抗氧化的作用，所以能夠幫助不吸煙者，免於二手煙的傷害。雖然此項研究還無法證明，維他命C對防止癌症或心臟病有效，但這樣的結果已經令研究人員相當鼓舞。
這項實驗是柏克萊大學針對67名暴露於二手煙的人士所做的研究。實驗中，研究人員分別給予這些自願者每天一顆500毫克維他命C、500毫克維他命C和維他命E、其他替代品，結果發現，在每天一顆500毫克維他命C的這個實驗組人士體內，身上最沒有會造成動脈血管阻塞的有害化合物。
