【大紀元8月31日訊】食用甘薯以消除眼睛疲勞，提高視力

　　人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的机能，先決條件是使內臟机能能得到恢复。

　　為了增強肝臟和腎臟和机能，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益气“的作用，能提高消化器官的机能，滋補肝腎，對机體的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根据營養分析，甘薯含有丰富的食物纖維、多种維生素和礦物質。最近食品專家開發出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素。

　　食用甘薯的方法是多种多樣的，可直接將其燒煮吃，或制作成干點吃，甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。@(//www.dajiyuan.com)