【大紀元8月28日訊】（法新社新加坡二十八日電） 新加坡海峽時報今天報導，新加坡研究人員正在研究紅蘋果、葡萄與辣椒有助於預防乳癌的可能性。乳癌是新加坡婦女的頭號健康殺手，每年有二百五十人死於乳癌。

報導引述國家癌症中心科學家的話指出，紅皮水果與蔬菜中含有的某些化學成分，或許能有效對抗乳癌，可能對其他癌症也有同樣的效益。

新加坡國家癌症中心分子內分泌學實驗室首席研究員黃德宏（音），長期以來專門從事以天然化合物對抗乳癌研究。

研究人員以植物性化學成分作為實驗鼠飼料，結果發現這些被植入人類乳癌腫瘤與攝護腺腫瘤的實驗鼠，其體內癌細胞的生長速度，跟其他實驗鼠癌細胞正常生長速度相較，只及後者的四分之一。

報告指出，跟短短幾個月內罹患癌症的控制組實驗鼠相較，攝取植物性化學成分飼料的實驗鼠，經過一段時期，其癌患部位也呈現縮減跡象。

研究人員希望除了目前醫界使用的抗癌藥物之外，也能將植物性化學成分療法納入癌症治療。

報導引述黃德宏的話指出：「現有一切抗癌藥物都會產生一些副作用。如果我們降低所需的藥物劑量，就可減少副作用。」

紅皮水果中含有兩種植物性化學成分─山奈酚（kaempferol）與槲皮酮（quercetin），紅酒中亦含有這兩種成分。這兩種成分能阻斷腫瘤為生成血管而製造的蛋白質，切斷腫瘤的營養供應，遏制其生長，顯然因而發揮抗癌作用。

報導說，這項最新研究結果將刊載於九月份的國際刊物「細胞生理學雜誌」。(//www.dajiyuan.com)