【大紀元7月22日訊】現在正是加拿大西部省份櫻桃採收季節的開始，由於今年霜凍天氣少，陽光充足，令櫻桃主要生產地奧肯那根（Okanagan）櫻桃大豐收，估計將可生產三十五萬箱櫻桃，銷往包括台灣在內的世界各地，在產地每公斤櫻桃的售價，可望低至不到加幣一元（二十五點五元台幣），愛好櫻桃的人士可以大飽口福了。

　奧肯那根櫻桃豐收

　每公斤櫻桃售價不到二十六元？有沒有搞錯？卑詩省果樹專家金寶（Jim Campbell）表示，由於今年奧肯那根區櫻桃的收成非常好，他估計今年一箱二十磅約九公斤一箱的櫻桃產地價格只需要五元至八元加幣，換算成台幣為一百二十七元至二百元，一公斤的櫻桃只需要台幣二十二元左右。

　只不過，櫻桃銷往世界各地的包裝及運費不便宜，所以世界各地買到的櫻桃價格，不可能像在產地購買的這麼低。

　產季可長達一個月

　奧肯那根櫻桃樹的種植面積大約為一千公頃，是加拿大櫻桃主要產地，奧肯那根同時也盛產釀酒用的葡萄，有不同知名釀酒廠就位於區內，此外，蘋果也是該區主要種植的果樹，有四千八百公頃的蘋果園。

　去年由於到了四月份仍有霜凍，以致奧肯那根區的櫻桃園在去年普遍歉收，令去年在加拿大本地購買的櫻桃，既小又貴，但今年就不同了，在老天爺的幫忙下，今年不僅霜凍的天氣少，在果實成熟時，也沒有什麼下雨，構成了櫻桃豐收的條件，先豐收的奧肯那根南部果園已自六月二十八日起開始採摘，北部的果園則將在七月中旬開始採摘，雖然每處櫻桃園的採摘季只有短短兩周，但整個奧肯那根河谷的櫻桃季可望持續到七月底，有一個月呢！

　SARS遠離銷售樂觀

　櫻桃豐收不一定代表果農的荷包一定滿滿，畢竟櫻桃市場仍有許多不確定的因素，影響銷售成績，例如來自美國華盛頓州和加州的櫻桃，就由於今年天氣熱得晚，採收時間較遲，以致與奧肯那根櫻桃的上市時間撞個正著，讓櫻桃銷售競爭要比往年激烈。

　不過，所生產的櫻桃主要是出口到亞洲地區的果農卻不擔心，在基隆那（Kelowna）有櫻桃果園的丹迪（Hugh Dendy）就說，他的櫻桃主要是銷售亞洲和歐洲的高價水果市場，也包括台灣，之前他原本擔心嚴重急性呼道吸症候群（ＳＡＲＳ）的疫情影響櫻桃的銷售，但現在看起來，台灣已無ＳＡＲＳ的問題，市場樂觀得很。

　遊加別忘造訪櫻桃園

　對於一些準備利用暑假到加拿大玩的遊客，在停留加拿大各城市期間，可別忘了到超市採購一些零售價每磅約只需一元加幣（合新台幣二十五點五元）的紅櫻桃，或是一磅需要二至三元加幣（合新台幣五十至七十五元）的上品黃色櫻桃，大啖櫻桃一番，那真是人生美好的經驗，又或是參加當地採櫻桃團，深入產地採櫻桃，肯定為這趟的加拿大之旅加分。

　對了，忘記提醒一些有邊採邊吃習慣的遊客，千萬要遵守只摘不吃，除非已經結完帳才可以吃櫻桃的規定，否則，後果請自行負責。
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