【大紀元6月19日報導】(據自由亞洲電臺報導)在中國發生非典疫情之前，許多愛吃山珍野味的中國人曾自豪地說，天上飛的除了飛機不吃，地上跑的除了火車不吃，水裡遊的除了輪船不吃，其餘的全吃。但現在，這種豪情恐怕很難再看到了。下面是自由亞洲電台記者安培的採訪報導。
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以廣東深圳市為例，一些中午和晚上都曾顧客滿堂的野味餐館現在是空空蕩蕩，不再紅火。深圳一家餐館的服務人員星期二告訴記者，非典流行之後，當地飲食業受打擊最重的就是野味餐館：
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在中國，廣東人愛吃山珍野味相當有名。廣州市一野生動物市場曾有100多種動物出售，以每年高達8億元人民幣的銷售額自居。中國專家的研究發現，與非典病毒類似的冠狀病毒存在於果子貍、蛇、猴子等多種野生動物身上。現在，人們注意到，這家野生動物市場原來裝果子貍、蛇和貓頭鷹等動物的籠子大部分都空著。這種現象對野生動物保護者來說顯然是好消息。從事動植物保護知識教育的北京民間組織綠網的負責人高天先生表示：
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廣東是中國最早發現非典病例的省份。廣東省新出台整頓野生動物養殖業的措施，表示將依法查處未經批准養殖、引進和出售野生動物的活動。廣東還決定將禁止吃野生動物寫入法律。高天先生認為，這種禁止吃野生動物的法律應該擴展到全國：
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中國南方和香港的市場將各種禽獸混雜在一起出售的情況也引起世界衛生組織專家的注意。世界衛生組織專家星期二表示，把各種動物放在一起出售，可能會導致動物之間疾病的傳染，也有可能將病毒傳染給人類。
以上是自由亞洲電台安培的採訪報導。
