【大紀元6月18日訊】都會人生活忙碌,為簡化生活型態,即使像坐月子這般傳統的事,也已經轉化觀念,鎖定調理養生的功效,而不再麻煩婆婆、媽媽勞師動眾。在這樣的風潮下,帶動坐月子餐外送市場興起,連超商也積極進攻坐月子餐點,包括全家便利商店、7-Eleven都推出宅配到家的坐月子餐,萊爾富本週起也將加入產婦調養料理的市場,提供產婦營養的便利選擇。
栗子雞湯
目前大多數產婦坐月子還是以請長輩幫忙的傳統方式為主,但都會型的小家庭大多會讓產婦到「坐月子中心」調理,或是事先訂購「到府藥膳」;而坐月子中心的費用較高,大約在新台幣5萬至10萬不等,到府藥膳一個月也要4、5萬,加上藥膳料理大多採取七天一循環的方式,容易膩口,口味不見得適合所有人。而超商在預購制及宅配成熟時,推出常態性預購商品的坐月子藥膳,三天前訂購就能按照需要的時間配送到家,為現代產婦解決準備調養藥膳的困擾。
全家便利店公關葛素珍表示,根據統計,台灣每年至少有18萬人次以上的孕婦有坐月子的實際需求,若如果每名孕婦每次坐月子花費以新台幣3萬5千元計算,坐月子的市場規模至少有63億。葛素珍也說,從5月推出以來,洽詢電話約有3百多通,目前1個月有30套以上的訂購量,可見消費者對於超商宅配坐月子料理的接受度頗高。
價格、營養、口味及配送4大因素,是一般產婦在訂購月子餐時所考慮的問題,7-Eleven也表示當初在開發「元氣月子湯」時,也針對產婦最在意的問題下手,希望藉由通路的便利性、低溫宅急便的時效性及商品開發的專業性讓產婦的問題獲得一次解決。
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