【大紀元6月15日訊】

　　近來台灣受到SARS的衝擊，每天從電視及報紙得到的都是越來越緊張的消息，因此越來越多的民眾開始睡不好覺，出入公眾場所心也越來越不安，而在情緒上也會有莫名的緊張、焦慮和不安等問題；嚴重者會出現所謂的「憂鬱症」容易疲倦、無法入睡、甚至無心工作。

　　即使最近疫情趨緩，但當心理無法放鬆時，腦神經也處於緊繃的狀態；不妨調整作息及利用適當的飲食來幫助自己釋放壓力。尤其當忙完了一天，想好好睡個覺時，卻睡不著！這時不妨參考以下的建議：

喝杯溫牛奶吧

　　牛奶中富含「色氨酸」，它是大腦分泌血清素所需的材料，當有足量的血清素在大腦時，可抑制大腦的思維活動而進入酣睡狀態，並產生催眠作用。
多吃鈣質豐富的食物

　　「鈣」具有安定神經的功效，所以可多吃一些高鈣的食品。例如：奶製品、豆漿、芝麻糊、花椰菜、海帶、紫菜、奇異果等。

吃點高糖食物

　　睡不著的時候，高糖食物可以促使血管收縮素的分泌，較能產生睡意。例如吃一些複合性碳水化合物，如全麥麵包、五穀雜糧、高纖餅乾，都是不錯的選擇。

適量補充魚油

　　美國國家衛生研究院的「酗酒及酒精成癮機構NIAAA」指出，根據不同單位的研究報告，「ω-3不飽和脂肪酸」確實能夠減輕失神譫語、沮喪憂鬱等精神病症狀。且「ω-3不飽和脂肪酸」含量越高，自殺慾望越低。而哈佛大學的研究發現，適度補充魚油可以減輕心理鬱悶的症狀。但服用魚油請勿超過400-1000毫克，選購時請採用低劑量產品。而經常服用阿斯匹靈和抗凝血劑、或是女性朋友正值生理期，絕對不要服用魚油。

桂圓蓮子湯

　　龍眼，俗稱桂圓；中藥稱為圓肉或龍眼肉，在中國傳統醫學對龍眼肉的功用，能滋補脾血、強壯脾胃、養心安神，滋補抗衰。因此桂圓蓮子湯，於就寢前一小時服用，可收寧神安眠之效，最適合於長期失眠者或中老年人服用。因為龍眼肉提取液含有一種能有選擇性的抑制黃素蛋白(MAO-B)的活性物質，長期食用龍眼肉，有延緩機體衰老進程的作用。

　　總之呢，放鬆心情、少碰刺激性食物(含咖啡因的咖啡、茶、可樂……)、輕輕的按摩放鬆肌肉、聽些輕柔的音樂、靜坐、看看魚缸中的魚……，都是可以釋放壓力的有效方法喔！

　　一個人讓自己處於平靜狀態下，可使體內氧化代謝物減少，因此身體的廢物也跟著減少，自然可以提昇身體的免疫能力，SARS自然不會惹上身。

　　最後希望大家都能勤洗手、量體溫，也就不用太過緊張和擔心了。

　　趙佩君 (台灣中山醫學院附設醫院營養師)◇

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