【大紀元5月23日報導】（中央社者王曼娜香港二十三日電）香港大學發醫學院與深圳疾病預防控制中心經過一個多月的研究及測試，在廣東人最愛吃的花面貍（俗稱果子貍）身上，發現與引致人類感染重急性呼吸道症候群（SARS）病毒十分相似的冠狀病毒。
港大醫學院發言人表示，該動物學名為白鼻心花面狸（Masked Palm civet），是麝貓類的一種動物，在香港及廣東被稱為果子貍。
他說，根據基因研究顯示，從花面狸分離的冠狀病毒為人類身上引致 SARS 的冠狀病毒的原體，故相信引致人類感染 SARS 的病毒，極有可能從花面狸傳給人類。這項發現，對感染控制極具意義，但要預防病毒從動物跳到人類，必須要監控野味的繁殖、屠宰和販賣。果子貍是廣東人最愛吃的野味動物，主要是墩湯吃，有強身滋補作用。由於香港法律禁制食用該動物，所以許多香港人專門到廣東吃這種野味。不過，自從大陸爆發 SARS 以後，廣東省許多野味食店已暫停出售果子貍。
