青森佳肴滿是蘋果香

自由時報記者邱旭伶

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【大紀元5月12日訊】一箱蘋果只要日幣一千元的青森縣,不論是蘋果餐、蘋果汁、蘋果蛋糕、蘋果派等相關產品都是值得細細品嘗的相關產品。

 蘋果是日本產量最大的水果,而青森縣的蘋果產量更高居第一名。盛產蘋果的青森縣,幾乎是一年四季都吃得到,真正的盛產期是在五月中旬。目前市面上常見的蘋果種類多達十種,不論是酸中帶甜或鮮甜的蜜蘋果,在蘋果盛產地吃到的蘋果滋味總是特別香甜。

 青森縣人也善用蘋果特色,將其加工製成新鮮的蘋果汁、蘋果菜肴、及其他甜點,更讓老饕們讚不絕口,很多人就衝著青森的蘋果而頻頻造訪此地。(//www.dajiyuan.com)

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