【大紀元5月1日訊】（中央社記者郭傳信安卡拉一日專電）ＳＡＲＳ疫情延燒，巳對全球經濟造成嚴重衝擊，最近有報導指出，許多海外中國城商家生意大受影響，甚至到了門可羅雀地步，但可影響不了土耳其饕餮客對中華美食的喜愛，華人經營的餐廳生意照樣興隆。

　　位於土耳其首善之都安卡拉的「速食中華」餐廳經理梅哈穆特今天接受中央社訪談時表示，ＳＡＲＳ病毒發生在中國大陸，並非發生在土耳其，對土耳其本地餐廳當然毫無影響，而此間喜愛中華料理的顧客都是上流社會或高級知識份子，更不會誤將馮京當馬涼，不相信與急性肺炎類似的ＳＡＲＳ病毒是由飲食傳染。

　　在土耳其對外門戶第一大城伊斯坦堡經營多家中華料理餐廳的艾土魯也表示，儘管ＳＡＲＳ人人聞之色變，看到外國電視台鏡頭顯示亞洲地區幾乎每個人都戴著口罩，似乎空氣中充滿了死亡病毒，但伊斯坦堡約三十家大大小小的中華或亞洲料理餐廳絲毫未受影響，各家每日上門顧客並未見減少跡象。　　　　艾土魯並且強調，喜愛中華料理的土耳其饕餮客日漸增多，如果不是土耳其自己經濟環境不振，影響客人消費意願，否則中華料理及任何亞洲料理餐廳的生意必然會呈現所謂的「蒸蒸日上」情景。艾土魯相信中華料理餐廳的美好前景可期。

　　「嚴重急性呼吸道症候群」(ＳＡＲＳ)病毒，迄至目前已造成中國大陸、香港、新加坡、越南等地約四百人喪生，是一種新的傳染病，傳染媒介包括咳嗽、打噴嚏甚至談話間的口沫，傳染速度勝過感冒而且致死率相當高，醫界目前尚未發現致命原因也未能找到任何新藥可醫。(//www.dajiyuan.com)