科學家關注大豆對胎兒影響

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【大紀元2月27日訊】 BBC新聞網2月13日報導﹐由於研究顯示,大豆中的一種化學物可能損害雄性生殖器官,一些科學家已經呼籲就大豆對未出生的胎兒所造成的影響進行深入研究。

  在此之前,研究人員在老鼠身上作試驗後得出以上結論。

  暫時沒有資料顯示,這種化學物對人體有同樣的影響,而且在食用大豆非常普遍的亞洲地區也沒有這樣的報導。

  不過,美國的研究人員說,這種化學成份在老鼠身上所造成的影響嚴重,因此建議進行試驗,以確保孕婦食用大豆是安全的。

  美國約翰斯.霍普金斯大學的科學家讓懷孕的母鼠食用含有異黃酮的食物。異黃酮是大豆之中的一種化學成份。

  一些餵養嬰兒用的奶粉的異黃酮含量非常高。
  一些婦女服用的用以替代激素療法所用化學物中的藥物也含有大量的異黃酮。

  在《新科學家》期刊中刊登的有關報告說,科學家發現,在母體中的雄性老鼠如果暴露在大量的異黃酮中,它們的前列腺會較大,而睪丸則比正常的小。

  研究人員說,這些老鼠的精子數量跟一般老鼠的一樣,而且,當它們與雌性老鼠在一起時,它們也顯示有意進行交配,但是,它們無法射精。

  那些在斷奶後不再服用異黃酮的雄性老鼠也顯示同樣嚴重的問題,跟那些在斷奶後繼續服用異黃酮的老鼠所受的影響一樣。

  研究結果似乎顯示,當老鼠胎兒在母體內,以及哺乳期間所受到的影響最大。

  科學家也發現,那些服用了異黃酮的老鼠的胸腺比較大。胸腺是人體生產免疫細胞的器官。
  研究人員說,實驗結果令他們感到關注。 其中一名參與研究的科學家克萊因表示,一些參與研究的泌尿學家已經建議孕婦避免食用大豆。

  不過,研究人員強調,必須進行更深入研究,以證實有關結論。◇

(//www.dajiyuan.com)

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