澳洲.雪梨德信街打牙祭中華花園喝茶聊天

自由時報記者郭孟君/雪梨報導

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【大紀元2月11日訊】稱得上是南半球最大華埠的雪梨華埠,最早以德信街(Dixon St.)為主,一個世紀以來向周邊擴展的結果,華文招牌一直張掛到五、六個街廓之外,連雪梨最大的傳統市場──帕迪(Paddy’s)市場裡,八百多個攤位裡,幾乎一半以上的老闆都是東方面孔。近幾年雪梨市政府開始在市區北方興建複合住商機能的大樓,而吸引了大批華人進駐,儼然形成新的華人社區。

然而說到觀光客的最愛,或者真要打點牙祭,還是得到德信街去走一趟。

這裡的粵菜館子還是最多的,不過京、川、滬菜,甚至台菜館子數量也不少。在周末還有不少當地人,專程到華埠去飲茶。另一個雪梨人愛去喝茶的地點,是華埠旁的中華花園(Chinese Garden)。

這座以西元第五世紀中式庭園風格所設計的花園,號稱是在中國以外的地區中,面積最大的一座。一般人通常買票進了花園,大都沿著彎彎的光明湖畔走上一圈,再到涼亭裡喝茶聊天,說起來也真稱得上是南半球最中式的體驗了。
(//www.dajiyuan.com)

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