【大紀元12月30日訊】(法新社東京三十日電) 日本禁止美國牛肉進口已迫使日本最大的牛肉快餐連鎖店:吉野家,縮短餐廳營業時間,提高了吉野家暫停供應日本最受歡迎之一的牛肉快餐的可能性。
自從美國於一週前爆發第一起狂牛症病例之後,日本已實施禁止美國牛肉進口的禁令,這對吉野家食品連鎖店的打擊最大,因為吉野家供應的牛肉,百分之九十九來自美國。
吉野家的總經理安部今天召開記者會說:「如果問題不能在明年二月中旬以前解決的話,我們將必須暫時停止供應牛肉快餐。」
吉野家成立於一九五八年,但它的起源可以回溯至一八九九年。兩年前日本國內爆發狂牛症時,吉野家宣稱它只採用「安全」的美國牛肉而得以不受到影響。
為避免牛肉供給短缺窘困,吉野家說它將把部分連鎖店的營業時間減半,打破它三十年來二十四小時不打烊的傳統。
吉野家表示,晚上十時打烊,只開十二小時的店將由目前全日本的十四家,逐步擴大到一百七十四家。
這個快餐連鎖店在日本共有九百八十家,它的牛肉燴飯價格低廉,每碗僅約二百八十日圓(合二點六美元),吸引越來越多不同年齡層的男女前來消費。
吉野家強調,店內使用的牛肉不含脊椎骨或其他危險部位,絕對是「安全的」,但它也承認如今已沒有時間去找尋替代的肉作食材,店內仍使用庫存的美國牛肉。(//www.dajiyuan.com)