【大紀元12月25日訊】(美國之音記者鮑曼報導) 美國政府表示，盡管在華盛頓州一個奶牛屠宰場發現瘋牛病病例，美國政府仍然對牛肉供應的安全性有信心。

美國農業部長維尼曼在美國全國廣播公司節目中說，目前沒有理由認為美國牛肉和牛肉製品不安全。她說，染病的牛腦和脊髓已經被分離，等候檢驗，從而將食品供應同這頭牛身上的有關部位隔離開來，那幾個部位是傳染瘋牛病的最大危險源。

維尼曼說：“牛的那幾個部位已經被摘除，因此，我們認為就這次事件來說，對人體健康不存在任何風險，哪怕是微不足道的風險。根據我們對瘋牛病的了解，所有科學證據會顯示，從牛身上割下來的肉不會對人類健康構成任何危險。”

*努力查找病牛來源*

維尼曼女士還說，出現問題的這家奶牛場已經被隔離，正在盡一切努力查找病牛的傳染源。

維尼曼說：“因為這是一頭奶牛，它們都有單獨的標籤，也都有身份編號，因此我們應該能夠找到那頭牛最初的來自那裡。”

維尼曼說，這頭染病的牛在被發現得病之前，在三個加工廠待過。她說，為了穩妥起見，農業部準備收回幾千公斤牛肉。華盛頓州一家農場已經宣布自願回收該農場的牛肉製品。

自從美國發現瘋牛病之後，許多國家已經暫停從美國進口牛肉。這些國家包括韓國、澳大利亞和美國牛肉的主要進口國日本。

自從一九八六年英國發現瘋牛病以來，已經有一百多人死於瘋牛病。

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