【大紀元11月21日訊】中國的國寶—-銀杏 (Ginkgo Biloba)
神奇的銀杏，一直是中國古老的藥材。草本綱目中記載，銀杏的果實（又稱白果），具有定喘止嗽的功效。銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛，改善心腦血液循環，降低膽固醇、改善高血壓等症狀。銀杏樹的樹根，傳說可以用於滋補強壯，改善虛弱體質。對中國人而言，銀杏可說是神奇的醫療之樹。

銀杏藥用的部位
銀杏藥用的部位在東西方各有所別。銀杏樹的果 , 俗稱白果 , 其口感美味可口 , 是中國自古以來的食療的主要食品之一。然而西醫主要是利用銀杏葉萃取物治療老年性疾病、心血管病變、過敏、中樞神經傳導障礙、癌症、及免疫疾病，其他如: 帕金森氏症、行動不便、聽力不良、耳鳴、暈眩、腦中風、高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、視網膜病變等病症的防治上也頗有成效。

銀杏葉萃取物是歐洲醫藥界的處方藥，最有名的是EGB-761。銀杏葉萃取物也是目前美國和日本健康食品市場的熱門產品。EGB-761是一種標準製劑，其成分含量是經過控制的，例如銀杏內酯佔 6% (bilobalide佔2.9%，GA, GB, GC合佔3.1%)，黃酮配醣體佔 24%，這樣做可以保證其品質及療效，它融合了中醫的複方觀念及西醫的藥劑製法。

銀杏葉萃取物主要的作用
一、促進血液循環，預防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會凝結成塊，它同時能使血管擴張促進動脈與靜脈的血液循環，因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。

二、提昇記憶力，預防老年癡呆症：當我們年齡漸老時，神經物質傳導的分泌量會漸趨減少，因而導致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內的神經傳導物質多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊資訊的能力，對那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動能力，預防老年痴呆症的發生。

美國紐約醫學中心更利用電腦來記錄銀杏葉對腦部神經的影響。他們讓實驗者分別服用40mg、120mg與240mg的銀杏葉萃取物，並用電腦記錄他們的腦波，結果發現服用劑量愈高的銀杏葉萃取物，所產生的效果(包括認知能力、意智清醒度)也愈強。

三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護身體免受自由基及不穩定的分子破壞，自由基及不穩定的分子會破壞身體組織與健康的細胞，使人容易生病。自由基產生的原因，可能來自於基因的突變、疾病、老化或環境污染等等，抗氧化物質能預防自由基的形成，而使身體更健康。

四、預防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預防血凝塊的形成，而血凝塊會導致心臟病發作或中風，如果通往心臟的動脈裡有血凝塊，就會造成心臟病發作；如果血凝塊停留在通往腦部的動脈裡，就會造成中風。

銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個月內可見效，不過若持續服用三至六個月以上，效果會更好。
服用銀杏的好處有：
一、改善腦部認知的功能障礙，如活化腦細胞、增加記憶力及減輕老年痴呆、健忘症等功效。二、促進血液循環，預防中風。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循環障礙所導致的症狀，如耳鳴、暈眩等症狀。五、使硬化的血管恢復彈力，預防動脈硬化、高血壓等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所導致的視網膜病變。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲勞，手腳麻痺及冰冷八、清除人體代謝過程所產生的過氧自由基。

服用抗凝血劑者應避免同時服用銀杏
最後提醒各位, 來自古老世紀的銀杏，雖然給了許多人新的希望，但似乎也承載了過多的期待，畢竟銀杏不是萬靈丹。美國醫學界就指出，銀杏葉雖能促進血液循環，預防心血管疾病，但如果病人同時在服用其他治療心血管疾病的用藥，包括阿斯匹靈，都可能造成危險。根據, 最近發表於Lancet 和 Journal of the American Medical Women’s Association 等期刊的研究都說明, 民眾如果正在服用抗凝血劑 Coumadin. , 就應該避免服用銀杏, 當歸, 和大蒜膠囊等補充品, 以免這些產品會讓藥效產生加乘作用, 過強的藥效會引起凝血異常或出血的副作用。而在一般健康食品店中的銀杏葉製品，成份與實驗室中的銀杏葉萃取物並不相同，因此也不會有相同的療效。 Peggy 洪藥師提醒大家如果想要使用銀杏葉來改善健康，最好能先了解自己的身體狀況並且與醫生討論後再使用。

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