【大紀元10月5日訊】自由時報　首頁/ 國 際 新 聞 曼谷APEC峰會將登場 防範餐點被下毒 老鼠試吃

編譯張其賢╱特譯

　即將在下月下旬於泰國曼谷登場的本屆「亞太經濟合作會議」(ＡＰＥＣ)，將首度動用白老鼠充當各國領袖保鏢，不過白老鼠的任務不是為外國貴賓擋子彈，而是充當貴賓餐點的試食官。

　將出席本屆曼谷亞太經合會高峰會的貴賓，包括美國總統布什和俄國總統普廷等二十一國領袖，然而有情報顯示東南亞恐怖團體「伊斯蘭團」可能挑本次會議下手，因此主辦這次會議的泰國祭出一級安全措施，餐點安全及衛生部份更是不敢馬虎。

　本次會議共需用餐六次，每頓飯在料理前均須檢查所有用料，一旦做好，警方會取出部份樣本，以摩托車飛車送往泰國公共衛生部醫學處的實驗室。實驗室人員會把二十到三十份菜餚的樣本注射到白老鼠的口中，由老鼠反應判斷菜餚是否被人下毒。如果老鼠安然無恙，實驗室就會通知廚房上菜。

　公衛部醫學處處長松宋表示，他受命負責會議餐點的衛生事宜，食物安全也包括在內，「如果有任何差錯，我就完了」。為防止下毒或食物不潔造成貴賓腸胃不適，參與準備餐點的三千多名炊事人員均接受健康檢查，工作人員也儲備大量的各種解毒劑，以防萬一。松宋表示，如果發現菜餚有毒，會場廚房將以備份菜餚應急，絕不會讓各國貴賓空腹離席。

　 為確保本次經濟峰會圓滿閉幕，泰國官員計畫派遣戰鬥機為貴賓座機護航，並打算把一萬多名乞丐、妓女和遊民「請出」曼谷街道。六百多名柬埔寨偷渡者已因此被空運遣返。(取材自美聯、法新社)

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