【大紀元10月16日訊】將食鹽化水煮沸，冷卻後，便可將豆腐浸入，以全部浸沒為準，即使在夏天也能保存較長時間。但在烹食時，就不要加或少加鹽了。 @
(//www.dajiyuan.com)
生活小竅門:怎樣保存豆腐
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【大紀元10月16日訊】將食鹽化水煮沸，冷卻後，便可將豆腐浸入，以全部浸沒為準，即使在夏天也能保存較長時間。但在烹食時，就不要加或少加鹽了。 @
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