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【大紀元1月20日訊】從墨爾本南行卅分鐘，在往吉隆半途，會先經過近來台灣旅行團必定到訪的景點：華勒比莊園（the Mansion at Werribee Park ）。這座佔地一百四十公頃的的私人莊園建於十九世紀，由一對從事羊毛出口貿易致富、並愛上同一名女子的兄弟所建，但後來幾經轉手，最後由政府收購下來，修復舊貌後再公開展示。莊園除了有座五公頃的玫瑰花園外，還有部分建築改建成旅館，並增設酒莊。

華勒比莊園旅館是維州兩家SLH中的一家，在百年老屋的沈重中，飾以後現代的簡潔風格，相當受到墨爾本人喜愛。

至於新開張的酒鄉Shadowfax，也大膽啟用年紀只有卅出頭的釀酒師，由於吉隆附近向來是維州最佳的葡萄產地之一，這座酒鄉在傳統中開發出富有活力的新口味，相當受到墨爾本新貴的喜愛。
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