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【大紀元1月13日訊】 減肥者必須倚賴适量蔬果，才能填飽肚子，降低熱量，并防止便秘，故品質好的蔬果是重要減肥食物之一。人類為了增加蔬果的產量和品質，發明了農藥以消除虫害，但遺憾的是，農藥的使用人通常是教育知識水准不高的農人；農人為利所趨，常有不當使用農藥的情事發生，結果不但自己得了嚴重的慢性病，消費者也因吃了帶有大量農藥的蔬果，而得了慢性病。

　　各种農藥進了人體后，都必須由肝或腎臟解毒，故肝或腎是首當其沖的器官；長期中農藥慢性毒的人，比較容易得肝炎甚至肝癌 。慢性B型肝炎病人(帶原者)再碰上農藥時，肝細胞同時承受兩害，肝臟難逃生重病的劫數；慢性農藥中毒，也會使腎功能衰竭，人類腎衰竭病人逐年增加，蔬果里殘留的過重農藥，應是重要成因之一。

　　有些農藥是強烈致癌物，除可引起頸部癌症外，更能抑制男性的造精机能，甚至引起睪丸癌，農藥對男性的摧毀力，可謂至大。@

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