和大家分享一個本人自創的削鳳梨法，簡單又很好用，刀工不佳的人，可以輕鬆完成！鳳梨削好後，看起來有專業級的水準，大家來瞧瞧吧！

這種切法的優點：鳳梨果肉外層黑黑的部分，吃的時候，容易「咬舌頭」。這樣切，可以完全去除黑黑的部分；鳳梨外觀較圓，比較美觀；切下來的果皮也比較薄。

步驟1.把鳳梨的頭尾切掉。

步驟2.橫切成三等份。

步驟3.刀子從鳳梨皮和果肉之間下手，很順手地往前推進（如圖示），果肉和果皮就會分離。◎

（本文摘編自《》，Sona Queen的生活筆記本提供）

責任編輯：曾臻

推薦閱讀
●專業！七種水果這樣切 省力又美觀
●超級食物酪梨怎麼切 簡單4步驟學起來
●愛吃芒果必學技 5種切法不浪費果肉