韓國梨以其脆嫩多汁、清甜的獨特口感廣為人知。除了梨,韓國農夫還培育出了一款同樣深受喜愛的水果——韓國陽光香印葡萄(Shine Muscat)。今年,這款葡萄首次亮相於2024年紐約上州橙縣的「中秋遊園會」,供人們免費品嚐,品味韓國農夫精心栽培的香美果實。
與中國人一樣,韓國人也在農曆八月十五慶祝中秋節。在韓國,中秋節被稱作「秋夕」,象徵豐收和團圓,是韓國三大傳統節日之一。
9月14日至15日,新世紀公司在紐約上州橙縣鹿苑鎮舉辦了第九屆「中秋遊園會」。韓國水果團隊也設立攤位,帶來了陽光香印葡萄,與當地民眾分享秋季豐收的喜悅和節日的歡樂。天氣晴朗,氣候宜人,為期兩天的活動吸引了近2萬名參加者,他們欣賞了精彩的中國傳統文化表演,並品嚐各式美食,共度這一東方傳統佳節。
此次陽光香印葡萄的攤位旨在讓現場民眾免費品嚐,並通過簡單的問卷調查收集反饋。許多民眾在品嚐後對這款葡萄讚不絕口。
來自新澤西的Joyce表示:「肉質厚實,口感很好,確實好吃。」她一向怕吃酸味的水果,但這款葡萄甘甜可口,吃不到一點酸味,非常合她的口味。
另一位參加者葉小姐一直控制糖分攝取以保持體型。她對這款葡萄留下了深刻印象:「個頭大、圓潤,甜度適中,很好吃。」她補充說,「當然,如果葡萄皮再薄一點,可以和果肉一起吃,那就更好。」
活動的兩天裡,陽光香印葡萄展位前人流不斷,人們在品嚐韓國農夫的豐收果實後,也留下了他們對韓國農夫辛勤勞動的讚譽。
據韓國K-grape部長李承禧介紹,韓國的葡萄主要作為新鮮水果直接食用,注重保留葡萄的清甜原味。陽光香印葡萄是韓國的科學家和農夫經過十多年共同努力培育出的成果,結合了愛心和耐心,才有了今天這般優質的果實。他希望大家在享用韓國葡萄的同時,也能感受到其中蘊含的農夫們的用心與匠心,這正是韓國農產品的獨特之處。
人們經常說「能量」,食物是否也能讓人體味到其內在能量,這是否和栽種者、製造者在過程中傾注的心力與情感有關?他們的專注、努力、熱情和精益求精,是否能在食物中得到體現?下一次品嚐K-Grape出品的葡萄時,不妨去感受一下這份來自韓國農夫們的「心機」。
K-grape是2017年10月從韓國葡萄出口先導組織開始,並於2019年5月由韓國農林畜產食品部選定,正式成立農業會社法人韓國葡萄輸出聯合株式公社。通過系統的品質管理和穩定的出口體系,K-grape致力於向全球推廣「K-grape」品牌,成為領先的韓國葡萄出口企業。2023年,K-grape向世界各地出口了價值超過3,800萬美元的葡萄。
責任主編:呂城