【大紀元2024年07月21日訊】（大紀元記者馬維芬報導）劉心語過去因在彰化幫忙賣魚，而有「最美魚販」稱號，其實她是名護理師，後來也接通告、發單曲，參與過《全明星運動會》。而近期她也推出自創料理品牌，在20日宣布當餐飲老闆，並為了圓夢花百萬台幣，歷時3年才磨成劍。

劉語心透過電商系統串起販售機制，她坦承的確推了不少戲約與活動，讓經紀人大嘆可惜，不過一點都不後悔。

劉心語說：「其實是因為爸爸、媽媽與阿嬤都是廚藝高手，家裡有很多道地又獨家秘方的古早味家常菜，我覺得很值得推薦給更多人品嚐，雖然對我來說，演藝圈也是很值得挑戰的領域，但畢竟是吃的，我覺得『食安』責任更是重大。」

在市場當魚販時，從不慎受傷到練就基本刀工切法，劉心語在食材處理上累積了不錯的底子，不過她也表示，比起魚販不同的，是烹調過程除了熱，還有更多的耐心。

「光做到『入口即化，是直接在嘴裡融化』這件事，我便要在廚房待超過十小時，過程中我不能離開太久，因為要隨時注意食材熟透變化，這點真的很不容易。」劉心語還提及自己被笑說讓纖纖玉手承受水深火熱，但也可愛的回應：「確實是這樣！但不經一番『熱』徹骨，焉得『魯味』撲鼻香！」。

這次多了新頭銜，劉心語可謂大小事都想透，咬牙拿出老本百萬（台幣）闖蕩，連最現實的營收風險，她都有心理準備，但思維透徹的背後，主因是希望自己的決定不讓家人擔心。

責任編輯：劉宇涵