【大紀元2024年06月04日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)繼澳洲航空公司(Qantas)近期宣布推出新的餐食和小吃後,維珍澳洲航空公司(Virgin Australia)又更進一步,宣布對其航班菜單進行多種改進。
維珍澳洲在空中餐食方面正在相追趕澳航,在其國際和國內航班上推出了全新的商務艙菜單,並更新了經濟艙菜單。
維珍澳洲的商務艙現在提供受日本、印度、墨西哥、意大利和西餐啟發的現代菜餚,以及更多的素食選擇和一些純素食和低麩質菜餚。
該公司還投資了3億澳元,包括數字錢包,首次允許乘客在飛行途中通過蘋果付款(Apple Pay)和谷歌付款(Google Pay)購買商品。
「食物真的很重要,現在很多人都有特定的飲食要求,所有的航空公司都需要儘可能地包容,以滿足不同乘客的需求,」阿德萊德的積分專家、「香檳里程」(The Champagne Mile)網站的創立者埃利塞奧(Adele Eliseo)說。
她說,食物是乘客們付出寶貴積分的動力。
這是一個競爭激烈的領域,尤其是在國際商務艙航班上,競爭包括阿提哈德航空(Etihad Airways)機上廚師現時烹製的新鮮熱薯條。
其他一流的運營商還包括新加坡航空(Singapore Airlines),該公司推出了預訂菜單(Book the Cook),旅客可以通過應用程序(App)選擇多種餐食;日本航空(Japan Airlines)推出了輕便新鮮的正宗便當盒;國泰航空(Cathay Pacific)推出了標誌性的奶酪手推車。
維珍澳洲新商務艙的亮點菜餚包括:玉米煎餅配山羊奶酪碎和辣椒醬、醬油焦糖卡拉奇雞肉配米飯、南瓜意式糰子配香蒜醬和可選的西班牙辣香腸、鷹嘴豆泥配醃製洋薊和皮塔餅。
其經濟艙會提供更豐盛的選擇,如火腿和奶酪酸麵包、雞肉和曬乾的番茄香蒜醬卷,或者在較長的航線上提供泰式帕能咖哩(Penang Curry)。
維珍澳洲仍會供應奶酪和餅乾,這種簡單的美味小吃是最受歡迎的機上選擇,每月供應超過5萬包。
維珍澳洲此舉緊跟澳航。澳航5月份宣布了新的國內經濟艙菜單,並根據顧客的反饋,在長途航班上提供了更豐盛的食物。
飛行時間超過兩小時的乘客應留意由澳洲生產商供應的新款香腸卷、炒蛋奶油蛋卷和雞肉恰巴塔三明治。
短途航班上也提供奶酪和餅乾以及甜點。
責任編輯:岳明
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