【大紀元2024年05月03日訊】紐約大學醫學院聯合五家社區服務機構於5月2日宣布，將啟動針對華裔社區的糖尿病預防項目。目前正招募18至70歲有意減肥或了解糖尿病預防知識的華裔參加者，特別是布碌崙和曼哈頓居民。

項目的主要負責人胡璐博士介紹了此次活動的目的和意義。根據研究，紐約地區每兩個華裔之中就有一個患有糖尿病或處於糖尿病前期。研究發現通過改變飲食、增加運動減重可以預防糖尿病。在美國，現有的糖尿病預防項目都是通過英文授課、內容都是基於美國文化和飲食習慣。華人因為語言障礙、飲食習慣、沒有醫保等等困難，很難參加現有的糖尿病預防項目。

為此，胡璐博士的團隊為華人量身打造了一個糖尿病預防項目，旨在為糖尿病高風險的華裔提供相關的教育短片以及免費的新鮮蔬菜，並進行一個對比試驗。

研究團隊從現在開始招募75位參加者，從8月開始進入研究項目。該預防項目旨在幫助18至70歲，有興趣減肥或想要了解糖尿病預防相關知識的人群在6個月內減重，並且幫助他們更加健康飲食，增加運動量。

此次活動免費且開放給符合條件的華裔民眾參加。參加者將獲得免費的糖尿病預防健康教育視頻、10週的新鮮蔬菜，以及完成項目後的75美元禮品卡。項目參加者招募活動正在進行中，具體招募信息可致電胡璐博士：347-380-2416或者929-837-8863，也可以去支持該項目的五個協辦機構現場報名：阿茲海默症關愛服務、富康醫療、松柏社區服務、布碌崙華策會和紐約親子互助會。

責任編輯：陳玟綺