港試點酒樓指廚餘回收配套不足

【大紀元2024年04月03日訊】(大紀元記者楊日香港報導)垃圾徵費「先行先試」計劃4月1日起開展,政府向所選定的14個試點派發指定垃圾袋。其中一個試點新蒲崗「新光宴會廳」酒樓經理陳鳳儀昨早接受港台訪問指,料正式收費時,酒樓需增約6,000多元買垃圾袋,但經濟欠佳情況下,暫時不會考慮將成本轉嫁食客。

陳鳳儀透露,前日是推行先行計劃首日,同事們仍在適應。酒樓目前獲派發20個660公升垃圾袋,以及40個240公升垃圾袋,前日各用兩個660公升及240公升的垃圾袋。昨日早市本來用240公升垃圾袋,但由於茶葉及廚餘較重,故要轉用660公升。她估計派發的垃圾袋只夠用約一個星期。

陳鳳儀又指,倒入較重的垃圾或廚餘後,垃圾袋會出現下墜情況,袋口未能套穩垃圾桶。另外,由於政府要求垃圾袋綁好才能棄置,要預留空位綁結,垃圾袋未能盡用,每個袋只能裝七成滿,若裝太滿難以綁結,期望當局改良垃圾袋的負重及形狀問題。她又說,因前日是假期,人流不多,暫時未看見真真正正最大的問題是何處。

根據酒樓用量,她估計待正式收費,每個月會需要額外6,000多元買垃圾袋,但因經濟不景,暫不考慮將成本轉嫁消費者,「覺得貴(市民)更加不光顧,生意就更加難做」。

陳鳳儀又提到,現時廚餘回收配套不足,故只能跟以往一樣,將廚餘混合普通垃圾一起處理,不過目前酒樓已安排專人處理棄置,如分類及回收玻璃樽,減少垃圾量。她表示,若特意安排員工拖240公升垃圾袋去廚餘回收會浪費人手,員工亦未必願意前往。

對於政府建議先把魚骨等較尖銳的廚餘先用一個膠袋包好,再放入另一個垃圾袋,陳鳳儀指所需工序及人手會更多,難以實行。

九龍城有單幢住宅大廈作為試點,當區區議員吳寶強表示,參與試行計劃的住戶普遍支持垃圾收費。不過他指配套不足,難以做到垃圾分類,建議政府增加更多回收點,甚至在大廈增加廚餘機。他又反映,有部份住戶不清楚試行計劃的詳情,但相信隨著計劃逐步實行市民會更了解。◇

責任編輯:陳真

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