買漢堡也動態定價? Wendy’s誓言不漲價

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【大紀元2024年02月29日訊】(大紀元記者吳香蓮編譯報導)2月28日(週三),美國溫蒂漢堡連鎖店(Wendy’s)表示,公司沒有計劃在需求高峰期提價。本月初,其執行長曾暗示可能開始測試「動態定價」的言論在社群網站上遭到抨擊。

溫蒂執行長柯克‧坦納(Kirk Tanner)在本月的一次電話會議上告訴投資者,該公司最早將於明年開始測試「動態定價和日間供應」等功能。

動態定價是指根據需求,特別是一天中高峰時段的需求,實施高峰定價。 許多人把它與機票或優步(Uber)叫車服務在繁忙時段的價格調整聯繫起來。

坦納的言論在網上引起熱議,美參議員伊麗莎白‧沃倫(Elizabeth Warren)週三在社交媒體平台X上說,溫蒂的計劃「意味著即使溫蒂的成本保持不變,你也可能為午餐支付更多的錢。這是簡單明了的價格欺詐,美國家庭已經受夠了」。

週三,溫蒂公司向媒體表示,「不會在顧客光顧最多的時候提價」,不僅如此,有些門店還增加了數字菜單,使溫蒂更容易向顧客提供折扣,「尤其是在一天中的淡季」。

該公司還稱,數位菜單將為改變特色食品的展示提供更大的靈活性,並稱媒體把它「誤解」為在需求高峰時提價, 「我們沒有這樣的計劃」。

週三,在達拉斯舉行的餐飲業會上,坦納的言論成為熱門話題,餐飲分析公司Black Box Intelligence的高級分析師維克多‧費爾南德斯(Victor Fernandez)說:「我認為這不會很快流行起來。」

SignalFlare.ai公司執行長邁克爾‧盧基安諾夫(Michael Lukianoff)多年來一直為餐廳提供定價諮詢,他說,「動態定價」在航空等其它行業取得了巨大成功,但在餐飲業卻行不通,「顧客會去其它地方消費」。

根據Placer.ai的數據顯示,溫蒂的銷售已經放緩。 2023年第四季度,其門市的訪問量有所下降。

該公司股價在2023年下跌了約14%,週三上漲了2%。 受商品和勞動成本上升的影響,它最近發布的今年利潤預期低於華爾街的預期。

責任編輯:李琳#

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