如果您突然想吃韓國泡菜，又不想要等待發酵的時間。就可以馬上做一些無需發酵的新鮮泡菜，又快又簡單， 十分的清爽！趕快一起動手做！

供應：8
準備時間：20分鐘
擱置時間：30分鐘

食材：

2 磅大白菜
4 杯水
2 湯匙粗海鹽
4 瓣蒜，切末
1/4 茶匙薑，切末
4 湯匙韓國辣椒粉 (gochugaru)
3 湯匙魚露
1 ½ 湯匙韓國綠梅子糖漿，或用糖代替
1 根小胡蘿蔔，切絲
4 根蔥，切段
1 茶匙熟芝麻

【美食天堂】授權提供

責任編輯：茉莉