【大紀元2023年05月04日訊】（大紀元記者林紫蓉報導）法國工程師阿諾・克里托（Arnaud Cretot）為了解決能源危機問題，發想出使用太陽能烤箱來烘焙麵包，他還創立了Neoloco麵包坊。在最近法國能源價格高漲的時期，他的創新作法獲得關注。
克里托對近期法國能源價格高漲表示難過，他說一般的麵包師的烤箱大多是電動的，一天中的大部分時間都在運轉，這導致他們的帳單「上漲了兩倍、四倍、六倍甚至十倍」。
克里托在法國蒙特維爾（Montville）建立了他的烘焙坊，不過烘焙的地點卻是在花園中使用太陽能烤箱。
這個機器沒有車載電子設備，沒有按鈕可以按，只有一個烤箱，在11平方米的面積上排列著69塊玻璃鏡子。它們安裝在輪子上，以跟隨太陽，並定向以將其光線反射到烤箱的玻璃上。
克里托說：「它的加熱速度非常快，與傳統麵包烤箱的功率相同。」「在諾曼底，陽光明媚的冬日可以烘烤約110公斤的麵包，夏季則為240公斤。」
唯一的限制是這個烤箱在白天或晚上的任何時候都不會打開，只有在陽光充足的時候才會打開。克里托表示這並不容易，「但只要換一種思路，重新思考我們活動的組織方式，這是可能的」。
NeoLoco是他於2019年底與他的合作夥伴蓋勒・菲波（Gaelle Flipo）共同推出的手工烘焙坊。
圖片顯示，5月2日，克里托展示運用太陽能烤箱烘焙麵包的過程。
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的聯合總監蓋勒・菲波（Gaelle Flipo）準備將有機麵包的材料放到太陽能烤箱中。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），有機麵包的麵團發酵後將放在太陽能烤箱中製成有機麵包。法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）使用太陽能烤箱烘焙有機麵包。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot，右）及麵包坊的聯合總監蓋勒・菲波（Gaelle Flipo，左）正在製作有機麵包。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）展示用太陽能烤箱點燃木柴。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）展示太陽能烤箱。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）站在太陽能烤箱前。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）展示製作中的麵包。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）將烘焙好的有機麵包從太陽能烤箱中取出。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法國蒙特維爾（Montville），法國工程師、麵包師、Neoloco麵包坊的創始人阿諾・克里托（Arnaud Cretot）展示用太陽能烤箱烘焙好的有機麵包。(Lou Benoist/AFP)
責任編輯：李玲
