【大紀元2023年05月13日訊】（大紀元記者陳俊村報導）橘子富含維他命C，食用它們對健康有益。但在你吃完橘子之後，別急著把橘子皮丟掉，因為它們有多種用途，其中包括保持廚房的清潔與芳香。

據「生活駭客」（Lifehacker）網站報導，無論你是否想減少你製造的廢棄物或降低化學清潔劑的使用量，或只是喜愛橘子的味道，你都可以藉由橘子皮來清理廚房。以下是幾個方法：

（1）自製噴霧清潔劑

你可以用橘子皮自製噴霧清潔劑來清理廚房或浴室內的油脂、污垢或灰塵，但別緻的大理石或花崗石表面就不要使用這種清潔劑。

這種清潔劑的製作方法很簡單，只要把一些橘子皮置入密閉容器中，再倒入蒸餾白醋將橘子皮覆蓋，然後靜置兩週。

兩週後，把橘子皮取出，用水稀釋這種混合液，再倒入噴霧瓶中即可使用。

（2）替食物垃圾處理機除臭

有些家庭使用食物垃圾處理機。它通常安裝在廚房水槽的排水孔和出水管之間，可以把廚餘絞成小碎片，以利管路系統排出。這種裝置在美國比較常見，在其他國家就比較少見。

食物垃圾處理機用久了難免會發臭，需要進行清潔與除臭。你可以把一大碗冰塊和一杯橘子皮倒入食物垃圾處理機中，接著打開冷水和食物垃圾處理機，讓它們運作30至45秒再關掉。接著，打開熱水讓它流15秒即可。

（3）自製去污粉

柑橘類水果的皮含有右旋檸檬烯（d-Limonene）這種天然化合物，能幫助分解油脂，所以可以作為有效的清潔產品。很多市面上的清潔產品都含有右旋檸檬烯。

你可以用橘子皮來製作家用去污粉，以清除流理台、牆磚或水槽上的油污與頑垢。這種自製去污粉只使用橘子的外皮，而不是一整層皮，所以在你食用橘子之前，要先去掉外皮。

你可以用擦菜板之類的廚房用具先去除橘子的外皮，也就是橘色的那部分。（點擊可以看教學短片）

一旦你取得足夠的橘子外皮（可以混合檸檬、青檸和葡萄柚的外皮），將其置入烘烤盤內，再放進烤箱內以華氏170度（攝氏76.7度）的溫度烘烤45分鐘，期間每隔15分鐘用叉子把聚在一起的團塊分散。

接著，用研磨缽和碾槌或攪拌機、咖啡機、香料粉碎機等工具將烘烤過、已經脫水的橘子外皮磨成粉末。

取1至2大湯匙的橘子外皮粉末，加上二分之一杯的小蘇打粉（baking soda）、四分之一杯的鹽和四分之一杯的洗滌鹼（washing soda），一起倒入乾淨的玻璃罐裡，再搖一搖玻璃罐，使這些成分混合。

當你使用這種自製去污粉時，先將粉末撒在有污垢的表面，再用濕海綿、抹布或舊牙刷搓揉，然後用水沖洗即可。

除了廚房之外，花園也是橘子皮可以大展身手的地方。欲知詳情，請點擊這裡。◇

責任編輯：茉莉