【大紀元2023年12月01日訊】(大紀元記者李艾倫編譯報導)紐約市的一些餐廳普遍採取賬單上自動添加小費的做法,但據新澤西餐廳和酒店協會負責人稱,這種做法在新澤西並不普遍。這種做法會使一些顧客將小費誤認為附加費。
由於信用卡附加費導致成本增加,餐廳通常會對大型宴會收取附加費。餐廳在向顧客收取此類費用時必須遵守法律規定,包括事先通知顧客。
儘管面臨通貨膨脹、人手短缺和食品成本上升等挑戰,但新澤西州餐館的小費收入仍然很可觀,據報導,顧客付的小費比例為餐價的 15%至 20%之間,為利潤微薄的餐飲業提供了重要支持。顧客資金緊張導致堂食客流量減少,外賣增加。使用第三方送餐服務的餐館也增加了開支。但一般來說,對於較小的聚會,自動添加小費並不是新澤西的普遍做法。◇
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