【大紀元2022年09月29日訊】(大紀元訊)「世華工商婦女企管協會美南分會」9月25日(星期日)下午二時在「希爾頓花園旅館」對面的「二樓宴會廳 」舉行的「雙十眷村美食烹飪」節目,吸引了近百位世華會友、贊助廠商及各界佳賓蒞臨。
來自加州的美食大師林慧懿擔任主講人,並帶來了六道眷村美食;僑教中心主任王盈蓉在致詞時特別提到:台灣美食,享譽全球,目前台灣盛行台灣小吃、大江南北、日據時代、西洋風的各式美食,台灣菜的創新吸引著國際觀光客的目光。
「世華工商婦女企管協會美南分會」會長何真致詞表示,今年是該會第三年主辦「美食烹飪」活動,很榮幸請到「明星級」林慧懿老師。這次活動,本來在僑教中心舉行,因報名人數愈來愈多,才更換場地。感謝總會長黎淑瑛在回台之前,安排在此舉行。
林慧懿老師當天共示範表演了「南炒豬肝」、「糖醋白菜」、「千張茄子& 香菜」、「許氏新鮮花旗蔘燉雞湯」、「珍珠丸子」、「眷村涼麵 」六道菜,道道精彩,反響熱烈。
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