【大紀元2022年06月29日訊】（大紀元記者黎奈日本東京報導）第二屆國際食品商務洽談週6月22日至24日在日本東京國際展覽中心召開。来自世界各地和日本國內600個廠家的產品參展。台灣的有機食品受日商家矚目。

據國際食品商務洽談週的主辦方Rx Japan株式会社的廣報負責人說這次出展的有機食品廠家約佔總數的10分之一。其中有10家台灣有機食品產家出展。

日台互惠—簽署有機食品合作備忘錄

2020年2月1日日台簽署有機食品合作備忘錄，相互承認有機同等性，只要經過驗證取得一國有機標章的產品，另一國就承認其為有機產品，能進口至該國銷售。

日本是第一個與台灣簽署這一條例的國家。

這次參展是日台簽定有機食品合作備忘錄後，台灣第一次來日參加商務洽談會。台灣政府團負責人、財團法-人農業科技研究院的張瑞玶博士說，合作備忘錄簽署後就想來日宣傳，因疫情沒能實現。通過洽談會出展可以直接考察日本市場，台灣現在推動有機栽培、有機作物，不使用農藥，不僅對人體的健康有好處，對環境也起到好的作用。這次參展有三個主題：有機米、有機茶、有機加工品。

張瑞玶表示這三類產品都有商家來諮詢洽談，沒來現場的廠家通過視頻和日商直接網上洽談。因為台灣和日本簽署了有機食品合作備忘錄，不需要繁雜的過程就可以在對方國家販售。

日商關心稀少品種

來自台東的有機茶廠商自然主義的呂宏文老闆介紹了該公司品牌花蒔間，其中的洛神花茶和金菊花茶是呂老闆自家種植，在自己的加工場加工成產品。他說金菊的種植很不容易，台灣很熱，金菊容易生病，有機栽培更不容易，不能打農藥，採取自然通風等方法，防止生病和蟲害。台灣的有機產品在製作過程中，不加進去任何添加物。

呂老闆又說「花蒔間系列是為現代忙碌的女性設計的，蒔是種植花草的意思。人們應該要愛護自己，給自己花點時間，慢慢品嘗，洛神花茶和金菊花茶都不含咖啡額因，而且對美容健康有幫助，希望女性更加愛自己。」

日本國內這兩種茶很少有出售，日商看到商品後顯示出極大的興趣。

雲林縣古坑有機農業合作社的業務副總盧先生介紹了他們的產品――玉米筍。記者問到這個玉米筍和日本產的玉米筍有何不同時，他說「日本的玉米筍是玉米剛長的很小的時候摘下來的，台灣早期也是這種玉米筍，現在的是專門用來做玉米筍的品種，是蔬菜，比較甜，沒有澱粉，吃起來人體沒有負擔。日本的玉米筍是有澱粉的那種。玉米筍含鐵比較高，推薦女性多吃，在台灣不吃菜的小孩會吃玉米筍，因為看起來不像蔬菜。安全又有營養也可以給小孩子當零食吃」

日本協同組合新聞JA.com報導，2009年至2018年的10年內全球有機食品銷售近翻倍｡日本國內，有機食品市場過去8年中擴大了約40%｡

責任編輯：盧勇