【大紀元2022年04月08日訊】（大紀元記者徐綉惠亞凱迪亞報導）全球通貨膨脹，南加菜價翻漲，中國上海更因為疫情封控出現了有錢買不到菜，一菜難求的窘境。後院種菜在美國越來越流行，南加華人富豪區亞凱迪亞（Arcadia）的老農夫吳龍格，甚至因為種了太多菜，出現吃不完的煩惱。

1941年出生於台灣，23歲時隨中華民國農耕隊赴非洲象牙海岸，1973年又遷至中美洲的薩爾瓦多，吳龍格擁有超過一甲子的種菜經驗。移居洛杉磯後，他仍在自家後院種菜、養雞，保持莊稼人每日勤奮工作的習慣。他說：「我每天至少可以撿60顆雞蛋。」後院菜地裡綠油油的台灣萵苣（A-choy，俗稱A菜）他隨意地摘採餵雞。

吳龍格年輕時代表台灣「外交下鄉，農業出洋」，赴邦交國教導當地人種植。他憑藉自己在農耕隊二十餘年的工作經驗，突破氣候和土壤限制在南加州種植亞熱帶的水果。這位皮膚黝黑的老人，走路雖有些顫顫巍巍，但仍可駕馭翻土機、鋤菜、澆水與施肥。

早些年吳龍格還會赴天普市（Temple City）的農夫市集販售自己種植的作物，但隨著年歲漸長，他已不再參與農夫市集。看著自己滿後院的龍鬚菜、地瓜葉、莧菜、蘿蔔熟成後卻吃不完、賣不出去，吳龍格有點落寞。他的菜價比華資超市便宜一半左右，但卻因沒有行銷渠道，自己一個人也來及不採收，只能在地裡任其自由生長、凋零。

除了蔬菜，吳龍格也種植了檸檬、桑葚、柿子等果樹，還有火龍果、竹筍，甚至是芭樂、蓮霧這些幾乎無法在加州成長的水果。吳龍格表示，因南加州屬地中海型氣候，不僅日夜溫差大，冬天乾冷的氣候極不利於熱帶蓮霧的生長。他從樹苗開始培育，換盆、修枝、施肥、灌澆，發展出一套因地制宜的獨特種植方式，運用「滴水灌溉」法，在樹苗旁安置水管，設置滴水器，讓土壤保持濕潤，成功培育出個大飽滿、汁多味甜的蓮霧。舉凡蓮霧、芭樂、楊桃、龍眼，這些台灣常見的水果，都在吳龍格的巧手下茁壯成長。

吳龍格用馬糞、雞糞自製有機肥料；收成後，保留植物種子，留待明年培育、改良。儘管已到含飴弄孫年齡，儘可頤養天年，但他仍很喜歡種田；並感嘆子女事業有成，自己的種田技術無從傳承。

吳龍格歡迎民眾到他田裡自行採購蔬果，或是購買雞蛋、植物種子與有機肥料。意者可致電洽詢吳龍格：626.228.6599。◇

責任編輯：方平