【大紀元2022年12月21日訊】（大紀元記者陸希休斯頓報導）休士頓台灣同鄉會（Taiwanese Association -Houston）於12月18日（星期日）下午二時在台灣人活動中心主辦「歡樂2022聖誕節活動」，內容包括台式牛肉麵大賽以及White Elephant交換禮物遊戲。經文處處長羅復文夫婦、副處長王韋龍夫婦、僑教中心主任王盈蓉、副主任黃依莉、台灣同鄉會理事及會員親鄉等出席盛會。

會長陳逸玲介紹台灣的牛肉麵聞名世界，該會繼之前台式滷肉飯比賽之後，有鑑於休斯頓的鄉親朋友們表示，不少的高手藏在民間，故歲末年終之際舉辦牛肉麵比賽，當日獲勝的掌廚者，將参加台灣夜市活動。

當天報名参賽的有五位，每位可獲参加禮劵$50元；主辦單位邀請他們分別上台介紹自己的料理特色。羅復文、游雲真和攸妮小妹妹擔任評審，在匿名的五鍋濃濃牛肉香的試吃之後，選出了三位優勝者：第三名周建佑$100元，第二名Helen $200元，第一名陳逸玲$300元。

羅復文致詞表示，感謝台灣同鄉會舉辦這個非常有意義、帶有家鄉牛肉香味的歲末感恩活動。

評審游雲真指出，的確很難評分，有的是湯頭濃郁，有的是牛肉口感好Q彈有嚼勁，總之都非常好。参與就是一種榮譽。

王盈蓉以台語和鄉親問候，祝福大家新年快樂，也順便提起她第一次在南部吃牛肉麵，之後就愛上台式家鄉味，也希望將具有台灣特色的牛肉麵美食，在休斯頓發揚光大。

在品嚐美食之後，老中青三代同堂進行了White Elephant交換禮物遊戲。

責任編輯：王梓