【大紀元2022年12月21日訊】(大紀元記者唐若舟新西蘭編譯報導)據Stuff 報導,由新西蘭一家咖啡機構重新設計打造的Acme咖啡杯風靡業界,受歡迎程度超過了原來的意式咖啡杯。如今,在全球各地咖啡館約有 500 萬個 Acme 杯子,新西蘭大約有 100 萬個,市場佔有率達 30%。
惠靈頓一咖啡機構 Cafe L’affare 的創始人傑夫·肯尼迪( Jeff Kennedy) 和 布里奇特·鄧恩(Bridget Dunn) 一直從意大利進口咖啡杯,直到10年前,他們決定自己重新設計了經典的意式咖啡杯,使其更加實用。他們的 Acme Cupco 杯子很快就受到了咖啡館和咖啡師的歡迎。
他們的咖啡杯在設計上做了改動,把指孔設計得更大,雖然意大利人習慣於「捏住咖啡杯的把手」,而新西蘭人則不然。杯子的內部是圓形的,更適合拉花藝術。
Ozone Coffee Roasters New Zealand 的總經理 Steph Noble 使用 Acme 杯子已經五年多了,他說正是指孔讓咖啡杯更加人性化。她說 Acme 是第一個為不同類型的咖啡製作不同尺寸杯子的公司,例如為長黑咖啡設計的較小杯子和為白咖啡設計的扁平杯子,另外顏色的選擇也更加多樣。這些杯子牢固,不會經常破裂,也不會像其他杯子那樣吸收咖啡因和變色。
事實上, Cafe L’affare 業務已於11 月賣給了傑夫·肯尼迪的侄子梅根·韋珀(Megan Wyper)和帕迪·肯尼迪(Paddy Kennedy)。兩人都是公司的第一批員工。韋珀說她將於 6 月參加在希臘雅典舉行的世界咖啡貿易展(World of Coffee)。
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