【大紀元2021年09月29日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)紐約市衛生局28日向市民發布警示:已發現傳統陶器的含鉛量超出可允許標準數千倍,因此在烹飪或承裝餐飲時,應避免使用傳統的非食品安全級陶罐、陶杯和陶製餐具(陶器)。
衛生局調查了近幾個月的鉛中毒案例,發現其中15起兒童和成年人鉛中毒病例與使用這類陶器有關,患者的血鉛濃度甚至高達53微克/分升(µg/dL)。而血鉛濃度高於5微克/分升即表明鉛接觸過度。
衛生局表示,雖然血鉛濃度高的人可能看不出什麼異樣,或者也不會感覺不舒服,但接觸鉛會導致嚴重的健康問題。對於兒童而言,接觸鉛會導致學習和行為問題;對成年人來說,接觸鉛會導致血壓升高,並對大腦、腎臟和生殖器官造成影響。懷孕期間接觸鉛會增加流產的風險,並影響胎兒。
市衛生局局長喬克西(Dave Chokshi)博士說:「我們已發現一些傳統陶器有很高的含鉛量,並與兒童和成年人鉛中毒有關。」
他建議不要使用裝飾性或非食品用途陶器來準備或提供膳食,「如果您不確定它們的安全性,寧可謹慎行事,也不要用它。使用這些產品的紐約市民應該停止使用,並儘快諮詢醫生,要求進行血鉛檢測。」◇
責任編輯:李悅