【大紀元2021年04月20日訊】母親節來臨之際，南加州中國大專院校聯合校友會推出第20屆「君子近庖廚」——新好男人烹飪大賽，以此推廣健康飲食，鼓勵大家走進廚房，為家人能吃出健康做表率，同時亦藉此表達對母親及妻子的關愛。

參賽資格：限16歲以上之男性；報名費：免費報名參加。報名方式： 請到臉書「君子近庖廚 ——新好男人烹飪大賽」 網頁報名，參賽者自行決定主題菜餚，將食譜寫出，並拍攝影片以及照片；然後把食譜、照片和視頻發到本活動在Facebook上的專屬網頁。上傳的視頻一定要在5分鐘以內。

主辦單位會依據參賽者的食譜選出6名獲勝者，參加於5月1日早上在羅蘭崗東方明珠廣場進行決賽，現場做菜。裁判評審團品嚐後，依據其色、香、味、形、刀工，健康條件及營養成分等考量選出冠軍、亞軍、季軍；最佳口味優勝者、最佳創意優勝者、最佳刀工優勝者。親友網上投票評選出最佳網路票選人氣獎，並當場頒獎錄影。

頒獎典禮的影片將於5月9日母親節當天下午2點至4點，在南加州中國大專院校聯合校友會的母親節視訊慶祝活動上播出。本次活動由南加州中國大專院校聯合校友會主辦，南加州輔仁大學校友會和許氏參業集團協辦。◇

責任編輯：李欣