葉紅如火慶聖誕
豔冠群芳蔚奇觀
喜氣洋洋稱一品
乳汁微毒莫亂沾

聖誕紅Euphorbia pulcherrima大戟科

又名為一品紅、聖誕花。植株0.6~3公尺，深綠色葉長可達16公分。最頂層的葉是火紅色、紅色或白色的，因此經常被誤會為花朵。花呈聚繖花序排列，雌雄花生在同一總苞內，雌花單一位於眾多雄花的中央，有的花序只開雄花。總苞外有一、二明顯的腺體/蜜槽，黃色，二脣裂。

常流傳著錯誤的觀念，認為聖誕紅有劇毒，但已被證明是假的，它沒有任何部分對人類或動物構成危險。來源是因大部分大戟屬植物均有毒性的而造成誤解。只是乳汁碰到皮膚會產生紅腫發炎，誤食會有嘔吐、喉嚨痛、腹瀉等症狀，還是要小心。

相傳16世紀時的墨西哥，有一個在聖誕夜流浪在路邊的小女孩，因為太窮沒有奉獻給基督的禮物，她被一個天使啟發蒐集草籽種在教堂邊上，這些草突然綻放出紅色的「花朵」，即聖誕紅，被認為是奇蹟。

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責任編輯：黎薇