港式蛋撻的家庭做法～曲奇皮蛋塔～簡單香濃美味！

可供： 14
準備時間：1小時15分鐘
擱置時間：1小時5分鐘
烹飪時間：20分鐘

工具：
1 電動攪拌機
14 個蛋撻模具，2 ¾ 英寸直徑

對於麵團：
12湯匙（168 克）黃油，室溫
4湯匙糖粉
1個大雞蛋
2 杯（240 克）中筋麵粉

對於餡料：
1 杯（240 克）熱水
6湯匙白糖
½ 杯（126 克）淡奶
4個大雞蛋
1茶匙香草精

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【美食天堂】授權轉載

責任編輯：茉莉