紐約市準備復工 沒有明確指南

受疫情打擊最嚴重的餐飲業 復工的條件很難達到 室外工作行業可先復工

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【大紀元2020年04月30日訊】(大紀元記者施萍美國紐約報導)紐約州長庫默已經宣布,不久將允許一些「非必要」的行業也復工經營,但同時釋放出模稜兩可的信息;紐約市餐飲業表示,復工的條件很難達到,還要等CDC的具體指導。

對於大部分已經失業兩個月的紐約人來說,州長的復工決定給了他們希望,但是州長同時又說,一些紐約市的重災區,居家避疫令可能延續到5月15日以後。

根據庫默的要求,那些可以保持「6呎社交距離」的公司以及室外工作的行業,可以首先開工。符合這個條件的是房地產的建築工地以及一些製造業。

對於超市和其它零售業來說,也許也可以進入首批開工的行業中,如果他們可以保證人們在他們的商店裡可以遠距離購物的話。

但是對於受疫情打擊最嚴重的行業之一的餐飲業,復工的條件很難達到。「紐約州餐館協會」(New York State Restaurant Association)主席弗雷斯楚(Melissa Flerischut)對CBS電視臺表示,「安全、衛生和職工的培訓是關鍵」。

但是她說,在廚房中的社交距離很難保證,帶口罩也是一個困難,「因為廚房通常很熱,可能面罩是一個好的替代品。」

還有菜單的設計,是否為了避免接觸而發到客人的手機上;小飯店內的桌子如何擺放;怎麼和市議會合作出台法律,允許飯店多使用門口的人行道等問題。

總而言之,餐飲業需要等待CDC以及地方衛生部門的具體指南,因為目前餐館執行的都是全國餐館協會的建議。

至於到底哪些行業可以開工哪些不可以開工,州長給出的信息也很模糊。

一方面,他建議開工諮詢工作組要「微觀管理」,一種行業一種行業的考核,看「一種服務如何必須,以及那個服務的風險如何」;另一方面,州長承認他對於多少商業能開工「沒有主意」,一個公司到底能不能開工最好是這個公司自己決定復工的安全性。庫默說,「這個更多地取決於企業自己」。◇

責任編輯:陳玟綺

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