【大紀元2020年04月02日訊】（大紀元記者陳霆綜合報導）隨著中共病毒（武漢肺炎）在全球肆虐，人們為了自身的健康與安全，都盡可能減少外出的機會，並與人保持距離。然而，整天待在家中的生活，往往容易讓我們花太多時間使用3C或者觀看電視。

一項荷蘭的研究發現，從事園藝工作能幫助人心情變好，且能夠降低人的壓力荷爾蒙（stress hormones）。該研究的實驗中，先讓所有受試者從事壓力大的任務，接著再把受試者分為兩組，一組是在室內閱讀30分鐘，另一組則是在戶外從事園藝工作。

實驗結果發現，從事園藝工作的小組成員，明顯比在室內閱讀的人心情要好，被稱為壓力荷爾蒙的「皮質醇」（Cortisol）也降低更多。

因此，為了釋放你與家人在防疫期間的壓力，建議你們多從事園藝工作。下面我們列舉了防疫期間你可以在家從事的園藝工作，相信透過這些活動，將可舒緩你的心情，並打造出讓自己更滿意的花園或菜園。

清除雜草

只要下過雨後，院子裡的雜草就開始蠢蠢欲動了，雨水加上陽光的照射，雜草就會恣意盎然地生長。既然你現在有時間了，不妨開始動手清除雜草吧！

首先，檢查一下家中是否有適合的工具，建議你準備 hula hoe 或 diamond hoe 等除草工具，這兩種工具都非常適合清除雜草。如果你是新手，也可以上網搜尋使用工具的示範影片。另外也要特別注意， diamond hoe 這種工具用來清除雜草非常好用，但由於其十分銳利，存放時要放在兒童無法碰觸的地方。

製作堆肥

你試過在家堆肥嗎？堆肥不僅能減少垃圾量，也能對你所種植的植物帶來莫大的助益。美國國家環境保護局（Environmental Protection Agency）表示，「堆肥是可以添加到土壤中的有機物質，並且能幫助植物生長。」

在我們丟掉的垃圾中，約有30%的垃圾屬於廚餘（food scraps）或者庭院廢棄物（yard waste），而這類垃圾大多可以製成堆肥。要製作堆肥時，建議你先找一個有蓋子大垃圾箱，並注意高度要夠高，才能避免箱子被浣熊和附近的狗打開。

適合堆肥的材料可分為綠色廢料 （green waste）和棕色廢料（brown waste），綠色廢料主要有水果和蔬菜等潮濕物質，而棕色廢料則是乾樹葉、樹枝或者舊報紙等。這兩種廢料的比例必須平衡，因為兩種廢料中，棕色廢料可提供碳，綠色廢料可提供氮，能供給負責分解的微生物不同的養分，以及活化土壤。

清點工具

車庫或庭園裡的工具室堆滿了雜物，已經很久沒有處理了嗎？不妨趁著這段在家的時間，邀請家人們一起大整理，將所有的器具分成需要的和不需要的兩堆。需要的器具再重新分類收納回車庫或工具室中，不需要的器具如果不方便馬上丟棄，也可以先用紙箱裝起來，放在車庫的角落。

種植一些新的花草蔬菜

這段期間，許多苗圃仍維持營業。你如果想要種一些新的花草、蔬果，可先致電給你常去的園藝店或苗圃，他們可能會在限制入場人數的條件下，維持園區的開放，或維持路邊取貨與送貨到府的服務。因此，如果你想要種一批萵苣、香草、馬鈴薯或胡蘿蔔，儘管去聯絡看看！

此外，如果你有多的種苗或鱗莖，也可以跟鄰居問問看，是不是能在維持社交距離的條件下，進行以物易物的交換。

開闢花床菜園，順便改良土質

草坪是美國庭院的特色，為了一塊美麗的草坪，往往投入大量金錢、時間和精力，甚至需要使用許多藥劑來防止雜草與害蟲的出現。近年來，許多人覺得草坪養護麻煩，並浪費珍貴的水資源，因而紛紛縮小草坪的面積，將草坪轉型為花園或菜園，增加庭院的實用性。如果你打算這麼做，居家隔離的這段時間就是最好的時機。

要開闢新的花床或菜圃，最簡便的方法就是「覆蓋式悶草法」（grass-smothering technique）。做法是，先用割草機把要清除的草皮剪短，用繩子把覆蓋的範圍標誌出來，用厚紙箱（或是10張以上的報紙）將草皮徹底蓋住，上面再鋪上5～6英吋的堆肥、枯葉、有機培養土的混合物，再澆點水並用鏟子壓緊。如果覺得視覺觀感不佳，可以在上頭再鋪一層椰糠（coco peat）或木屑等。

如果現在動手，到了今年夏末秋初，草皮以及所有覆蓋物都會被微生物分解，你就擁有一塊肥沃好用的土地了。

開設鳥兒咖啡廳

在庭院與陽台上，準備餵鳥器、鳥舍、鳥澡盆等，一段時間你會發現院子裡多了許多野生鳥類的蹤跡。如果幸運的話，鳥兒甚至會在壁燈上築巢，讓你帶著孩子一起仔細觀察鳥寶寶孵化，變成成鳥的過程。

如果你居住的地區有蜂鳥，你也可以準備蜂鳥的糖水餵食器，在你們用早餐時，或許這些小仙子般的鳥兒，也會飛來院子裡用餐呢！

若想要辨識各種來訪的鳥兒，你們不妨上網訂購居住區域的鳥類圖鑑摺頁，隨時都可來一堂有趣實用的生物課呢！

燈飾妝點花園

找出家中的燈飾，為你的花園帶來不一樣的變化吧！即使會讓你家的夜晚看起來有點像在過聖誕節也無妨，在這樣的時刻，為自己和別人帶來一些希望和美好，是很有意義的事情。可以在露台上放置定點的燈飾，再用不同顏色的吊燈妝點灌木或較堅挺的植物。◇   

責任編輯：茉莉