【大紀元2020年04月11日訊】（大紀元記者蔡溶紐約報導）紐約從3月20日開始「居家避疫」令以來，紐約人已經窩在家三週，市長9日說，最快5月底或6月疫情才有望進入低水平傳播期，隨著染疫和死亡人數節節攀升，開門的超市越來越少，采購食物成為一大問題。現在，中西生鮮的供應商都推出了送貨上門服務。

從事蔬菜批發的開平同鄉會主席鄧學源說，疫情下餐飲業停業，導致生鮮在餐飲渠道的出貨量急速下降，上遊的大批發市場同樣深受影響，運力不足，開門的批發商稀少，還縮短銷售的時間；下遊的零售環節，超市人手緊缺、陸續關店。在這個一環扣一環的流通鏈條裡，上下遊一損俱損，日子都不好過。

為了尋找出路，鄧學源說，他的一些朋友在微信群中推出送貨上門服務已有一週，訂單量相比正常的批發節奏，效果自然差得遠，但疫情下無法計較一時得失了。「量不大，訂單很少。華人習慣了到超市『挑菜』，寧願排兩個小時隊到超市買，對送貨上門不放心。」

據鄧學源了解，配送人員會到批發公司拿生鮮蔬菜和生肉，或直接到超市代購，華人通常一個訂單最低消費50元，外加30元送貨小費，「每天的接單量十多單，基本也能拿回司機的人工。」

即便這樣，冒險送貨的人並不多，鄧學源說：「很多人不冒這個險，但一人感染全家遭殃。整條生鮮產業鏈要想恢復正常，唯有疫情逐漸消散，控制解除後才行。」

與此同時，大眾美食網站《EATER》日前也列出提供送貨上門的供應商名單。報導表示，隨著全州餐廳的關閉，向紐約市頂級餐廳供應肉類，農產品和其它批發商品的公司的業務也急劇下降。臨時解決方法：許多店家正轉向將其高端商品直接賣給消費者，這意味著曾經去過米其林星級餐廳如Le Bernardin的魚現在可以在家做來吃了。

該清單上有30多家供貨商的產品和消費要求。其中東南亞食品集團（Southeast Asia Food Group）的最低送貨金額為100美元，另加15美元的費用。《EATER》的清單可見：//suo.im/63V68K。◇

責任編輯：家瑞