【大紀元2020年03月02日訊】（大紀元記者葉伊帆、梁珍香港報導）香港歷經「反送中」及武漢肺炎（俗稱武漢肺炎）疫情，中小企業遭到嚴重衝擊。2月26日港府公布新財政預算案，針對中小企業施行優惠措施，對此香港中小企協會的創會會長佘繼泉接受大紀元《珍言真語》主持人梁珍專訪時表示，港府的財政預算案「搔不著癢處」，對中小企業毫無幫助，「聽完香港政府報告之後，覺得還是要靠自己努力，那個心（涼了）。」

佘繼泉舉例，由港府作100%擔保的特惠低息貸款，「都是虛談。透過銀行的機制去審批，我相信大家都借不到錢。」他表示，目前營業額減少四成以上，而客戶要求六成結帳，整個產業鍊受衝擊，「生意基本上不賺錢、沒有盈利，或者沒有物業抵押的話，基本上是達不到銀行的借貸要求。」

「我聽這些官員講這些，我的心很憤怒，我們就在水深火熱裡，怎樣節衣缩食，怎樣面對著很多不同的壓力。但香港政府講的話，令我們是很無奈，不知道怎麼辦才好，真是幫不到。」佘繼泉說。

他還說，目前在大陸設廠的港商陸續復工，如果不復工等於零產出、零收入，「怎樣都死，不如賭一把。」他形容許多在大陸的港商，打從心裡恐懼，疫情導致自己生命受威脅。

佘繼泉1985年於東莞興建工廠，從事製造塑膠產品。2005年，佘繼泉開始涉足動漫產業。目前從事線上銷售燒臘集團的產品。

零售餐飲業受嚴峻衝擊 營業額降40～50％

記者：今次疫情各行各業都受到很大的影響，你們受到什麼影響呢？

佘繼泉：這個疫情在這幾十年來是非常之大、非常之嚴峻的挑戰，很多零售與餐飲行業食物行業都受到很嚴峻的衝擊，很多的生意營業額少了40%、50%。我們從來都沒有見過酒樓的夜市要關門，我們還沒見過這樣的情景。

記者：你自己做燒臘呢？

佘繼泉：受到一定程度的衝擊，幸運的是我做的是線上生意，租金與員工的成本已經是已出之物，既有的一些開支。增加線上的生意，包括一些外賣，對我來說反而多了一點的生意，微量的生意增長。

財政預算案搔不著癢處 無助中小企業

記者：政府說要幫中小企共度難關，財政預算案推出了一些措施，有沒有幫助呢？

佘繼泉：我相信政府有心想幫中小企，但很無奈的是，政府障礙於一些制度上或者傳統的思維上的限制，財政預算案推出的措施對我們中小企來說，真是沒有什麼大的幫助，搔不著癢處。

記者：具體說一說為什麼沒有幫助？

佘繼泉：例如說牌照費可以豁免、這一年的利得稅可以豁免，水費電費、排污費可以折半，但是它（港府）沒有實際上考慮到現在商人的情況是怎樣的。

現在很多店舖、酒樓、食肆是想著怎樣去賺錢回來發工資、給貨款，面對這個難關考慮到底要不要繼續做下去呢？將來的牌照費不用給，推廣基金怎樣幫助你，甚至於它說的100%全由政府去擔保，這些措施是很吊詭的，單看細節，表面上好像政府已經盡力去幫你，但是如果它都是用以前的審批方法：透過銀行的機制去審批、合資格才借錢給你，我相信大家都借不到錢。

政府擔保100％特惠貸款 是虛談

這個道理很簡單，銀行要向它的董事、股東及小股東交代，它不可以將他們需要的，我們叫compliance（合規）的條件降低的。例如你的生意基本上不賺錢、沒有盈利，或者沒有物業抵押的話，基本上你是達不到銀行的借貸要求。所以政府說100%擔保也沒有用的，都是虛談。為什麼呢？政府說現在委托銀行去做這個審批機制，但銀行說不借！從銀行自身角色來說要給股東交代，要與銀監、金管局交代的，怎麼可以貿貿然隨便借錢出去，它用什麼尺度借錢給你呢？但是對大部分的中小企來說，經過這半年來的社會事件與這個疫情，有哪個賺錢的？有哪個財務報告會好看呢？如果有錢、有儲備、有實力的，就不用借錢。但是如果沒有錢，又賺不到錢，又不符合資格，甚至乎沒有物業按揭、沒有做抵押的話，不需要考慮獲得貸款的機會。

所以我覺得，政府說它要100%擔保，要銀行貸款出去，對不起，銀行不會做，不會同意做這件事。最重要的關鍵是什麼呢？就是政府決定借，不是銀行決定借。我覺得應該是政府去決定借錢。

這個疫情，或者是事件之前，大家面對的事都有目共睹的，生意少了多少，大家心裡有數，所以我覺得，政府這時出的這個招，如果它不去改變貸款設計的話，對我們中小企業一點幫助都沒有。

店鋪生意少四成 整體不樂觀

記者：生意減少了多少？

佘繼泉：說回到生意這件事，我們這幾間鋪的生意少了四成以上，就算降價都好，還是損失了這麼多生意。一百萬的生意，現在可能只得四十萬生意左右，所以整體都是不樂觀的。

整個產業鏈受衝擊 客戶要求六折結帳

記者：要靠借貸才可以維持，有沒資金鏈開始斷裂的情況？

佘繼泉：這簡直是很痛苦的事，現在正常的客戶，原本要付款一百萬，現在他開口說，要你六折結帳，只給你60萬。你貸款200萬的貨送給我，我現在只給你結帳120萬，你不接受的話，他現在也沒有錢跟你結帳。很多很為難的。

很多食物供應商，拿那些菜、凍肉交給酒樓的時候，它（供應商）都要結帳給人家，他們可以怎樣呢？難道又跟客戶說，我六折結帳，或者我不結帳？較早前也看到很多酒樓結業了、關閘了、拉了閘不做生意，而這些導致出現一部分壞帳，很多人一分錢都收不到，所以現在是（受到）嚴重影響著。

很多食品來源的供應商都很痛苦，但是這個政府的施政、財政報告裡，它沒有刻意告訴人們，對哪些行業，會特別有些資助、有些幫助。我們現在看到的就是整個產業鏈，由運輸或者是報關公司來運輸，至一些批發行、零售店鋪，全部都受衝擊、受影響。

記者：這次的疫情來源於大陸，很多餐廳的原材料部分來自於大陸，怎麼解決？供應鏈出現問題？

佘繼泉：香港入口這些食材的公司，幸好全部都是做了很多年的了，都是有些實力的，要結的帳應該都已繳清了。而我們90%的食材都來自國內，譬如雞鴨鵝、魚蝦蟹、蔬菜、米。香港沒有任何天然資源，我們所有的東西都是來自大陸，或者其它東南亞國家，但是現在我們這些帳是不得不結的，所有供應商拿了貨，都要跟人家結帳。但是，前面的客戶可能因為酒樓結了業、餐廳結了業，就收不回那些錢。所以這群食品供應商、食材供應商就非常緊張，經濟很緊張、有壓力，也不知道疫情會維持多久，預測不到未來情況。所以現在的餐廳或者市場賣的東西，價格飛漲了很多，貴了很多。

聽完財政港府報告 「心都涼了」

記者：現在餐廳只能做幾道菜，影響香港美食之都的形象？

佘繼泉：餐牌有一百個款項，一百個款式的菜單，但現在可能只得做十個八個。

絕對的影響了（香港美食之都形象）。其實香港中小企業協會，接近三、四十個成員，他們都是經營食肆或者零售商鋪，都在問，究竟政府有什麼政策？很期待今天的政策出現，但是我相信大家聽完香港政府報告之後，都覺得還是要靠自己努力，那個心（涼了），都是我那一句：香港政府不知道什麼原因，（幫）不到中小企業。

企業陷至水深火熱裡 港府卻採「自由放任政策」

記者：他們有沒有找你們商量過？

佘繼泉：三、四個月之前我們告訴他們，這些事情，不是我們中小企可以去解決的。譬如一些社會事件，或者疫情的事，我很相信個別的中小企，甚至這些商會，是解決不了的。要由政府的政策，用政府的社會角度、政治角度去解決，才能解決問題。如果政府不出手，往往只是一句，「大市場，小政府」，用他們的話講叫laissez faire（自由放任政策），商人自己去解決問題，不要我們政府干預這樣，干預那樣。我聽這些官員講這些，我的心很憤怒，因為我們就在水深火熱裡，怎樣節衣缩食，怎樣面對著很多不同的壓力。但香港政府講的話，令我們是很無奈，不知道怎麼辦才好，真是幫不到。

記者：這次財政預算案，財爺陳茂波說，過去半年修例活動，把香港經濟不好都歸因於社會活動的影響，覺得是不是那麼簡單？

佘繼泉：這一、兩個月，他們才肯承認是社會運動。在當時社會運動的時候，我們提出的，他們完全不提社會運動這幾個字，他們只說是經濟下滑。所以，譬如說，政治問題政治解決，社會問題政府解決。我們做中小企的很被動，只在一個大環境裡面生存的小動物，我們希望政府，在制訂政策和環境上，真是用我們中小企，用我們就業、所有打工仔的心態去考慮問題。給我們一些（政策），方便我們工作，或者提供就業機會的環境給我們。如果不這麼做的話，香港大家是一齊死的。

香港政府後知後覺，現在才來到，今時今日，我很相信那一萬塊錢的紓困措施，譬如我的機構裡有30個員工，他們每人拿一萬，表面上好像我做老闆的壓力會小一點，但實質上，想想我們買口罩買了多少錢，如果未來的3、4個月，都還要捱貴口罩、消毒藥水，或者我們要做更多的事情，譬如清潔，衛生上，我相信這些錢，只能夠彌補一點點消毒、衛生，甚至乎是一些自己很無謂的，本來不需要開支的。

企業家打從心底憂心：疫情威脅生命

記者：你以前在大陸那邊開廠，很多香港的企業都是這樣，在大陸一定要有工廠，但這次的疫情，是不是令很多在大陸開廠的企業家，都失了預算？

佘繼泉：是的，其實很多港資的老闆，他們在大陸開廠，要經常回去管理自己的工廠。但這次的疫情，如果回了大陸的話，回來要隔離14天，想想如果我不能夠再往返，或者要停留在香港某一個指定的地點，又沒有那個活躍地點的話，我相信很多事都做不到。也因國內的疫情未控制的情況下，很多員工沒有回到崗位，導致到生產線不能正常運作，很多店鋪不開。譬如現在深圳是一個很靜態，很像過年（很多店鋪休息）的環境氣氛。所以其實我們都知道，整件事情的正常運作大打折扣，現在那些人是從心底裡擔心、害怕，不敢出來。真是由心裡害怕，會不會導致自己生命受威脅，是害怕這件事。

記者：他們都不回大陸，那麼公司怎麼辦？

佘繼泉：不是只有中國和香港，全世界都知道，如果在世界工廠那裡訂貨的話，都知道有一定的延誤，都接受他們是無可奈何，它都要停。譬如，我們現在和那些印刷廠，訂紙盒、訂一些包裝品，他們都說，「對不起，我們上不了班，你訂的東西我們交不了給你，等我們的疫情，或者等我們的員工回來了，才能跟你排版、印刷。」這些事情都無可奈何，我們都不能去投訴、去blame（指責），或者不能去換別的供應商，大家都明白這樣的事，在某程度上有延誤。

復工賭一把 停產零收入怎樣都死

記者：現在大陸復工，其實周圍的老闆朋友，有沒有復工？

佘繼泉：有，很多真是要復工的，因為他不復工，連那三、四成的營業額都拿不到，他不復工，停產的話，收入來源等於零，兩三個月之後，完全沒有貨款收回來的話，怎樣都死，不如賭一把，不如大膽些，自己的檢疫措施、衛生措施做好些，鼓勵某一些員工上班。如果不是，零生產力，零出產，怎麼去換別人的錢？

記者：但問題他回去，被人們隔離，他怎麼辦呢？

佘繼泉：譬如說港資的高層、老闆，會有些情況，但是如果駐紮工廠裡的員工，某程度上可能是宿舍裡面活動，或者不出去那麼多公開活動，他們還可以維持一定程度的生產力，可能用一些遙控，譬如用電腦、微信，用這些工具去管理工廠，先做著。

記者：真是work（可行）才可以，很多是要老闆坐鎮才會工作。

佘繼泉：如果沒有什麼高科技含量的，即低產值工作，譬如做衫、衣服鞋襪、文具、印刷的，這些經常是應付得到的。只要那些在外省的員工能夠順利回到工作地點，這些是（可應付的）。並且我相信，除了一些新開的廠，如果是已經上了軌道，做了一段時間的工廠，理論上那些生產、作業，日常的作業是不會受影響的，最主要是員工回到崗位就可以了。

記者：有沒老闆朋友，有員工染了病的，那時怎樣處理？

佘繼泉：這個我沒有直接遇到，但我相信也不會有人高調去宣傳這件事，也都未必能知道。在國內這一方面的事，我相信大家都明白，不會隨便有那些資訊，或者氾濫地接收到那些資訊。不過現在微信，我們會突如其來收到一些影片，講哪裡的（疫情）好像很厲害，那些人不戴口罩會被人追著打。我們不知道是笑話，還是杜撰出來，這些無從稽考。

記者：如果工廠沒有提供口罩，開不了工，他們要怎樣解決口罩問題。

佘繼泉：貴價買口罩，用多點的錢，用貴點的價格去買口罩回來。因為我們人數不太多，所以都有足夠的口罩，可以給他們的。

商業模式天翻地覆改變 不能掌握即被淘汰

記者：現在疫情還不知道是不是最高潮，自己有沒有應對的計劃，覺得未來經濟結構會不會發生一些改變？

佘繼泉：經濟結構肯定有很大的改變。其實未有疫情之前，我們都已經察覺到，這種的商業模式，或者經濟結構變得很厲害。尤其這十年裡，我們的智能手機電話，隨著互聯網的科技發達，已經有了很大功能，它已經不是一個普通的通話工具，它已經是我們做生意的人必需的隨身電腦，現在很多事情透過程式，加上一些我們叫Payment Gateway（支付網關），即那些支付平台，和一些物流的安排，透過一部手提電話，可以完成很多交易。

換句話說，以前我們做工廠的，我們交給客人，以前的英國、美國的採購商來了，他們買一萬打、五萬打的東西，很大批量的東西，叫做B2B（Business to Business）：商家去商家的對接生意。我順道提醒有的企業家，如果我們現在不掌握一些B2C（Business to Consumer）的學問，即是由生產商直接去終端消費者的學問的話，將會很快被淘汰。所以，如果我們能夠掌握，直接接觸消費者層面的一些銷售的話，這一批商人可以留下，不會被淘汰。這一種商業模式的改變，是翻天覆地的，但是，他需要的學問是完全不同的東西。所以，有一批企業家或者財富是會整個大執位。如果大家明白這個道理的話，大家都不會再質疑。

十年前，十五年前我們說，在一個手機上賣東西，人家會說你癡人說夢話。虛擬的店鋪？難道你不用來我的餐廳吃東西嗎？在電話可以吃到東西嗎？其實這個觀念，某程度上被推翻了。如果我能夠在手機、智能工具上面，預先收了餐費、貨款，這樣客人不論多遠、怎樣來、輾輾轉轉都要來我的餐廳，就勝過以前的餐廳很被動地打開門等客人走進來，這種概念大家已經認同了。所以這個商業模式的大顛覆，我們一定是正在改變的，不論疫情或者社會運動有沒有出現。所以很多情況下，如果我們這一代的中小企業，不能夠接受這個概念或者不能夠掌握這些學問的話，我很深信，這個浪會進一步幫助淘汰很多舊式、傳統做生意人。

記者：這個行業傳統的連鎖大餐廳會遇到？估計他們在這次風浪中是否會損失很大？

佘繼泉：有的人是有了準備的，早前就做了網上買賣，譬如做了送餐的外賣，已經開始了這些，那麼他們承受的衝擊會小一些，他接到的外賣訂單多了；但如果傳統的、沒有做這些的人，衝擊真的很大。

記者：比如美心集團，估計會有多大的影響？

佘繼泉：當然有很大的影響，因為他們傳統的做法就是在人流多、屋苑就要霸地盤，他們要到一些固定的地點，將他們的生意產品銷售出去。但是現在他們面對這樣的疫情，生意少了很多，但是那些固定成本很難降低，比如職員，不可能長期要他放無薪假，再放多一個月、兩個月，他唯有找另一份工做，你不去養著一班固定的職員的話，也很難提供一些好的服務給顧客，或者產品都不能出齊，所以在這些情況下，很兩難的，租約已經簽了，裝修都做好了，設備都買好在這裡了，但是生意做不了，在這樣的情況下，對他們衝擊來說是生命的威脅、致命的威脅。所以很大品牌的酒樓，都有某一個分店、某一分行結業、不做，將一些營業稍微弱的店舖結束，留一些能做生意的，和順帶將一些沒那麼精英的人員裁走。這是一個汰弱留強的過程。

這次疫情也給我們中小企業一個深深的教訓，就是說要好好的準備好在線上、在互聯網上面，做好你的生意。

港府高官坐領薪高 無作為

說回來我覺得，香港政府其實可以做多一些事情，比如說怎樣幫中小企業在香港拓展他們的生意。如果我們鎖定香港是一個旅遊景點，多些吸引遊客來，不只是國內自由行來的，是全世界的話，我相信第一，香港政府要想的是，在一個景點上要設計多些能夠吸引到不同地區的，歐洲、美國、東南亞的遊客來這裡旅遊，有美食天堂，可以採購好的、便宜的、漂亮的品牌，這些是香港政府需要做的事情。如果將來我們不是設計在旅遊上，我們打造一個高科技城市的話，起碼比如像對AI即人工智慧、對機器人、或者對一些無人機、或者3D列印，這些他要放多一些錢，使多一些的，不只是年輕人、學生，還有一些中小企業可以參與這些的、不同項目的一些投資，可以做到生意。比如做3D印表機，可以鼓勵多一些人開一些3D的列印工廠，做一些產品代替以前我們傳統的五金機、塑膠機，代替那些東西，用來生產一些高科技含量、低成本勞作的產品。如果不是高科技、不是旅遊的話，那是不是金融的，你（港府）會不會在金融上面又會做一些？

我們香港人很多從事金融活動，保險也叫金融，原來銀行櫃員也從事金融，其實貽笑大方。所謂真真正正的金融，是究竟做些什麼？我相信香港那個人口金字塔裡面，不知有沒有0.001%的人從事真真正正的金融，怎麼樣惠及到我們一百多萬～二百萬的打工仔，我們這一百多二百萬的打工仔是不是可以從事這些行業，我很相信這些應該我們的政府，他們由一個最高的設計以致讓我們全民有得就業的整個過程裡。這些高官領那麼多錢的工資，他們想著什麼？我們有時真的是感到莫名其妙。

香港企業後院著火 無心思開拓「大灣區」

記者：香港很多中小企業的創業模式都是北上、望神州，很多去大陸，這次疫情或者這次的風波之後，這種情況會改變？香港和大陸緊密的關係會不會也發生改變？

佘繼泉：我不反對人們踏出香港，跨入國內以致世界各地，其它國家都去看多一點、認識多一點，看那邊有什麼天然資料可以賣回來香港，或者有什麼香港的產品、服務可以賣給他們，這個是完全不反對的。但是如果我們在疫情之後，或者這個社會事件衝擊之後，我們還有沒有能力、還可不可以有這樣多餘的時間和資金去探討這些事情？就是我們本行本業在香港的企業，都已經是火燒後院了，後面已經是很不穩妥，都已經不知道怎樣去救火的時候，還有沒有多餘的時間、或者心思去開拓大灣區、開拓一帶一路的國家的生意？這個是不現實的。我相信大家聽完都明白到，我們的處境是否有條件去考慮做這些事情。#

責任編輯：王堇