【大紀元2020年10月14日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣是台灣糧倉，更是全國最大畜產中心，有品質保證零瘦肉精檢出的雲林豬肉、飄香一世紀的醬油產業，以及香Q飽滿的濁水溪米，雲林縣政府為推廣雲林在地多項優質農畜產品，舉辦雲林首屆滷肉飯節，14日正式起跑，首先登場即是2020雲林神級滷肉飯爭霸賽。

縣長張麗善歡迎縣內滷肉飯專業店家及民間高手同場較勁，來場神級滷肉飯大比拚，更歡迎全國鄉親來雲林品嘗安全健康零瘦肉精的雲林滷肉飯，享受簡單幸福滋味。

張麗善表示，台灣的美食聞名全球，也是異鄉遊子止不住的念想，上百種美食滿足所有人的味蕾及思念。每個縣市都有最具代表的菜餚，最具雲林獨特性的食物，非滷肉飯莫屬。美國有線電視新聞網（CNN）推薦遊客來台必吃美食，滷肉飯多次勇奪第一名，足見滷肉飯在國內外受歡迎的程度。

張麗善說，雲林縣不僅是台灣的糧倉、更是全國最大畜產中心，雲林滷肉飯節，集結雲林良品豬肉、米及醬油在地精選食材，做為滷肉飯靈魂元素，融合成雲林滷肉飯獨特飄香秘訣，絕對可打出雲林神級滷肉飯名聲，值得鄉親來雲林享受一碗滷肉飯簡單幸福滋味。

農業處長魏勝德指出，「2020雲林神級滷肉飯爭霸賽」開放店家還有民間的高手來參加比賽。從14日起至10月27日止，提供紙本報名及網路報名兩種方式，初審通過者，將進行為期二週的秘密客實地審查及現場評選會，以滷料口感、食材品質、環境衛生等為評分依據，預計評選出共20家優質店家與民間高手，邀請參與11月15日的滷肉飯節嘉年華活動。

滷肉飯爭霸賽總獎金九萬元，冠軍得獎者可獲得獎金及「神級滷肉飯」匾額！報名簡章及詳情，請上「2020雲林滷肉飯節粉絲頁」

責任編輯：王愉悅